Cursos de tast de vins
Cellers d'en GuillaCellers de l'EmpordàCursos de tastEspeltLa VinyetaMas LlunesMasia SerraOlivedaRuta del Vi DO EmpordàTastos de vins
29 November 2018

Curs d’iniciació al tast de vins en ruta 2019

El curs d'iniciació al tast de vins va destinat a aquelles persones atretes pel món del vi que volen aprendre més sobre vins i sobre com degustar-los. Degut a la bona rebuda de l'experiència de fa dos anys, tornarem a fer un curs en ruta, és a dir que perquè cada taller tindrà lloc en un celler diferent de la Ruta del…
LLEGEIX MÉS
Tast d'olis d'oliva verge extra
Cellers de l'EmpordàCursos de tastEmpordàliaRuta del Vi DO EmpordàTastos d'olis d'oliva verge
21 November 2018

Taller de tast d’olis d’oliva amb degustació de vins i xocolates

És el moment de comprar l'oli d'oliva verge extra nou, collita 2018, que servirà per elaborar els teus plats durant tot l'any. Et recomano que vinguis a comprar unes quantes garrafes i algunes ampolles d'oli d'oliva verd ara que està acabat de fer! I, al mateix temps, aprofitis l'escapada a l'Empordà per aprendre més sobre l'oli d'oliva. Organitzem un taller de tast d'olis…
LLEGEIX MÉS
Curs d'iniciació al tast
Cursos de tastTastos de vins
4 September 2018

Curs d’iniciació al tast de vins a Girona 2018

El curs d’iniciació al tast de vins va dirigit a totes aquelles persones que, atretes pel vi i la gastronomia, volen aprendre les tècniques de l’anàlisi sensorial per poder distingir aromes, sabors i textures a través de la degustació. Així com conèixer denominacions d’origen catalanes i d’arreu del món, identificar varietats de raïm i sobretot, practicar la descripció i la…
LLEGEIX MÉS
Mas-Les-Comelles-Joanetes.-Jordi-Roca-Barros.-Arxiu-Imatges-PTCBG-3
ArticlesMitjans de comunicacióRuta del Vi DO EmpordàSeminaris enoMarketingVívid enoConference
15 January 2018

Un producte per a cada enoturista

En els mesos d’hivern les empreses turístiques es preparen per encarar la feina d’una  manera més resolutiva, fent totes aquelles tasques que el dia a dia atrafegat ens impedeix finalitzar. El reciclatge i la formació contínua ens poden ajudar a encarar una nova temporada (eno)turística, tot coneguent millor els nostres públics i adaptant els nous productes a ells, adequant-los per…
LLEGEIX MÉS
fira oli espolla
Cursos de tastRuta del Vi DO Empordà
3 January 2018

Aprèn a tastar olis d’oliva verge

Iniciació al tast d'olis d'oliva verge Tastar oli d’oliva verge és un plaer pels sentits. En aquest taller gastronòmic no només descobrirem grans olis d’oliva verge de l’Empordà, sinó que aprendrem a degustar-los, a diferenciar-los per varietats i per categories i a com treure’n el millor profit a la cuina i a la taula. Dia: Dissabte 20 de gener 2018…
LLEGEIX MÉS
cava-espolla6-512x1024
Cursos de tastRuta del Vi DO EmpordàTastos de vins
13 December 2017

Escollir el cava de Nadal

No podia faltar en el Curs d'iniciació al tast de vins, el taller per conèixer a fons l'elaboració dels vins escumosos, entre els quals hi ha el nostrat cava elaborat amb el mètode champenoise, que com el seu nom indica és el mateix mètode que s'utilitza per elaborar el Champagne. Una bona manera d'aprofitar el diumenge el matí, tastar molt…
LLEGEIX MÉS
Wine Journal
ArticlesMitjans de comunicacióRuta del Vi DO Empordà
24 October 2017

The Empordà Wine Region

The Mediterranean Paradise for Wine Tourism In the far northeastern tip of Spain, bordering with the south of France, there is a natural area formed by the end of the Pyrenees as they disappear into the Mediterranean Sea. At this point of the northern Costa Brava, known as Cap de Creus, the mountains create idyllic little creeks with crystalline, turquoise…
LLEGEIX MÉS
LES AROMES DEL VI
Cursos de tastRuta del Vi DO EmpordàTastos de vins
21 September 2017

Curs d’iniciació al tast de vins a Espolla 2018

  El curs d’iniciació al tast de vins va dirigit a totes aquelles persones que, atretes pel vi i la gastronomia, volen aprendre les tècniques de l’anàlisi sensorial per poder distingir aromes, sabors i textures a través de la degustació. Així com conèixer denominacions d’origen catalanes i d’arreu del món, identificar varietats de raïm i sobretot, practicar la descripció i…
LLEGEIX MÉS
Com fer un tast d'olis d'oliva - Te de tot TV Girona
Cursos de tastMitjans de comunicacióTelevisió
30 August 2017

Com fer un tast d’olis – TV Girona

Breu demostració de com fer un tast d'olis d'oliva verge en el magazine Té de tot de TV Girona. Amb les copes oficials de tast d'oli, i dos olis de la DOP Oli de l'Empordà, Serraferran de Oli de Ventalló fet d'argudell i arbequina i Oli de Pau d'Empordàlia de les varietats argudell i corivell. Proveu-ho a les vostres cases i…
LLEGEIX MÉS
Taller infantil d'aromes del vi
Marca ViMitjans de comunicacióRàdioRuta del Vi DO EmpordàSeminaris enoMarketingVideos
24 August 2017

Taller d’aromes infantil a la Mostra del vi de l’Empordà

Per quart any consecutiu durant la Mostra del vi de l'Empordà organitzo el taller d'aromes infantil destinat a les famílies i pensat per a totes les edats. Els més petits de 2 a 5 anys podran fer trencaclosques per aprendre quins colors tenen les fruites i les verdures i podran després colorejar-les ells mateixos. Els infants més grans seran els protagonistes del joc…
LLEGEIX MÉS
Fira del tap Cassà de la Selva
BrugarolCellers de l'EmpordàMas LlunesRuta del Vi DO EmpordàTastos de vinsVinyes dels Aspres
15 June 2017

Maridatges gastronòmics a la Fira del tap

La Fira del Tap neix amb la voluntat de donar a conèixer el sector taper de les Gavarres i el sector surer català, una indústria que fabrica anualment 2.400 milions de taps de suro per vins i caves, el 50% dels quals surt d'empreses sureres de Cassà de la Selva i l'altre 50% d'empreses de Palafrugell. Del total dels 2.400…
LLEGEIX MÉS
ser_sercat_deixa_m_tastar
Arché PagèsCellers de l'EmpordàCooperativa Agrícola de GarriguellaCooperativa d'EspollaEmpordàliaMas LlunesMitjans de comunicacióRàdioRuta del Vi DO EmpordàVinyes d'OlivardotsVinyes dels Aspres
24 May 2017

A Ser Catalunya esbrinem què tenen els vins Girona Excel·lent

En el programa gastronòmic de Marc Orozco i Xènia Roset, Deixa'm tastar, que s'emet per Ser Catalunya cada cap de setmana de 11h a 12h parlem dels vins de l'Empordà, i de les característiques que defineixen el seu terroir, la seva gent i els seus vins. Juntament amb el sommelier de capçalera del Deixa'm tastar, Jaume Folguera, fem un repàs…
LLEGEIX MÉS
Sant-Isidre.-Cadaqués.-Joan-Divi-Figueras.-Arxiu-Imatges-PTCBG
ArticlesMitjans de comunicacióRuta del Vi DO EmpordàVideos
12 April 2017

Entre la Costa Brava i els Pirineus, un mar de vins DO Empordà

En una terra que fa frontera amb els Pirineus i el mar Mediterrani neixen els vins de l’Empordà. Com diu la sardana l'Empordà d’Enric Morera amb lletra del poeta Joan Maragall, on un pastor i una sirena s’enamoren i finalment es troben enmig de la plana empordanesa. Un paisatge que confereix molta personalitat. Vinyes amb aires de tramuntana, un vent…
LLEGEIX MÉS
Vívid enoConference 2017
Seminaris enoMarketingVívid enoConference
6 April 2017

Formació pels professionals de l’enoturisme

Les ponències Vívid enoConference 2017 es focalitzen en storytelling i en com construir un discurs enoturístic El seminari, en la seva quarta edició, és punt de trobada de professionals del marketing i l'enoturisme La Vívid enoConference 2017, seminari d'enoturisme de referència des del 2014, celebrarà la seva quarta edició en el seu característic emplaçament del poble vinícola de Calonge-Sant Antoni,…
LLEGEIX MÉS
Taller de copes Riedel
Cellers d'en GuillaCellers de l'EmpordàCursos de tastRuta del Vi DO EmpordàTastos de vins
22 March 2017

Taller de copes Riedel i tast de vins Empordà

Experimenta l'efecte que fa la copa en el vi Les diferents formes de les copes de vi no són en va. La forma de cada copa condiciona el recorregut del vi quan entra a la boca i en destaca unes característiques o unes altres. Tasta els vins a cegues i decideix quina copa te'n mostra més virtuts. Diumenge 9 d'abril…
LLEGEIX MÉS
la conca 5.1 enoturisme
ArticlesMitjans de comunicació
22 March 2017

Enoturisme, perdre una pela per guanyar un duro

De petita el meu pare sempre deia que s’ha de saber perdre una pela per a guanyar un duro. Ja fa uns quants anys que els cellers van obrir les seves portes als seus clients per mostrar-los com elaboren els vins, i progressivament s’han anat creant productes enoturístics a l’entorn del vi i la vinya amb la idea d’oferir experiències…
LLEGEIX MÉS
enoleg per un dia.jpg
Cellers de l'EmpordàCursos de tastMasia SerraRuta del Vi DO EmpordàTastos de vins
17 March 2017

Viu l’experiència de ser Enòleg per un dia

Elabora el teu propi vi La tasca de l'enòleg és molt creativa, i tots els amants del vi en algun moment han desitjat entrar a la sala on s'estan decidint els cupatges i dir-hi la seva. Aquesta és la vostra oportunitat! Diumenge 30 d'abril de 11:00h a 13:30h al celler Masia Serra de Cantallops tindrà lloc el darrer taller del…
LLEGEIX MÉS
2017-02-capdesuro
Cellers de l'EmpordàMas VidaMitjans de comunicacióRàdio
23 February 2017

Entrevista al programa Cap de suro de Ràdio Cassà

A la freqüència 103.1FM de les comarques gironines hi trobem Ràdio Cassà, poble surer. Cada segon dissabte de cada mes a les 11h emeten el programa Cap de suro, amb Albert Cadanet, Quim Cadanet, Jordi Laromaine, Àlex Salcedo, Lluís Serra i David Pardos, on casen el tap de suro i el vi. En aquesta ocasió hi vam participar també l'Adriana…
LLEGEIX MÉS
X