0
Categoria

Cursos de tast

12/08/2020

Tast de mostos i vins de l’Empordà

Tastarem mostos que en un futur seran vins de l'Empordà. I així descobrirem les característiques de cada varietat abans de la seva fermentació, amb les seves diferències d’aromes, gustos i tonalitats. En paral·lel anirem destapan el vi corresponent a cada most i així resoldrem el misteri. Una activitat que només es pot dur a terme en època de verema. Us…
LLEGEIX MÉS
Espai enoturístic Empordà
12/04/2020

Laura Masramon Espai de Tast

Us presentem el nostre nou Espai de Tast a l'Empordà: Laura Masramon Espai de tast. Habitualment tastem a l'exterior, en una pineda situada en un turó del veïnat de Vilartolí, a Sant Climent Sescebes, Alt Empordà, des d'on es veu la PNIN Serra de l'Albera que arriba fins al PN Cap de Creus. I si fa vent tastem a l'interior,…
LLEGEIX MÉS
Fira de l'Oli Espolla 2020
BrugarolCastell de PeraladaCeller La GutinaCellers d'en GuillaCellers d'en GuillaCellers d'en GuillaCooperativa Agrícola de GarriguellaCooperativa d'EspollaEmpordàliaEmpordàliaEspeltEspeltLa VinyetaLa VinyetaLa VinyetaMartin FaixóMasetplanaMasetplanaMasia SerraMasia SerraMasia SerraMasia SerraVinyes dels Aspres
10/01/2020

Taller d’olis d’oliva de l’Empordà a la Fira de l’Oli d’Espolla

Els olis d’oliva verge cada cop prenen més importància a les cuines de tot el món, que s’enmirallen en la cuina mediterrània, en busca de sabor i de salut. En aquest taller podrem saber més sobre els olis d’oliva verge, sobre com s’elaboren i sobre els hàbits de compra i el seu ús culinari. Farem una Iniciació al tast amb…
LLEGEIX MÉS
Iniciació al tast de vins
Cellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'Empordà
17/11/2019

Regala més que vi

El Curs d'Iniciació al Tast de Vins va destinat a totes aquelles persones que, atretes pel món del vi, volen saber què s'amaga rera cada ampolla. Al llarg dels quatre tallers tindrem la oportunitat de captar el paisatge a través dels seus vins, així com de conèixer què són els vins naturals o els vins ecològics. I d'aquesta manera, a…
LLEGEIX MÉS
Laura Masramon_Radio Vilablareix
Mitjans de comunicacióRàdio
09/05/2019

Què vols dir amb “Tot en el vi és comunicació”?

  Extensa entrevista a Ràdio Vilablareix emesa el 18 de març de 2019 i feta per Dídac Romagós, director de l'única emissora que emet 24h de música en català, on parlem sobre la situació actual de l'enoturisme i dels vins de l'Empordà. Si escolteu l'entrevista sencera podreu fer un curs intensiu de coneixement del vi. Què és la llàgrima del vi,…
LLEGEIX MÉS
Cursos de tast de vins
Mas LlunesOliveda
29/11/2018

Curs d’iniciació al tast de vins en ruta 2019

El curs d'iniciació al tast de vins va destinat a aquelles persones atretes pel món del vi que volen aprendre més sobre vins i sobre com degustar-los. Degut a la bona rebuda de l'experiència de fa dos anys, tornarem a fer un curs en ruta, és a dir que perquè cada taller tindrà lloc en un celler diferent de la Ruta del…
LLEGEIX MÉS
Tast d'olis d'oliva verge extra
Tastos d'olis d'oliva verge
21/11/2018

Taller de tast d’olis d’oliva amb degustació de vins i xocolates

És el moment de comprar l'oli d'oliva verge extra nou, collita 2018, que servirà per elaborar els teus plats durant tot l'any. Et recomano que vinguis a comprar unes quantes garrafes i algunes ampolles d'oli d'oliva verd ara que està acabat de fer! I, al mateix temps, aprofitis l'escapada a l'Empordà per aprendre més sobre l'oli d'oliva. Organitzem un taller de tast d'olis…
LLEGEIX MÉS
Curs d'iniciació al tast
04/09/2018

Curs d’iniciació al tast de vins a Girona 2018

El curs d’iniciació al tast de vins va dirigit a totes aquelles persones que, atretes pel vi i la gastronomia, volen aprendre les tècniques de l’anàlisi sensorial per poder distingir aromes, sabors i textures a través de la degustació. Així com conèixer denominacions d’origen catalanes i d’arreu del món, identificar varietats de raïm i sobretot, practicar la descripció i la…
LLEGEIX MÉS
fira oli espolla
03/01/2018

Aprèn a tastar oli

Taller d'iniciació al tast d'olis d'oliva verge Tastar oli d’oliva verge és un plaer pels sentits. En aquest taller gastronòmic no només descobrirem grans olis d’oliva verge de l’Empordà, sinó que aprendrem a degustar-los, a diferenciar-los per varietats i per categories i a com treure’n el millor profit a la cuina i a la taula. Dia: Dissabte 20 de gener…
LLEGEIX MÉS
cava-espolla6-512x1024
13/12/2017

Escollir el cava de Nadal

No podia faltar en el Curs d'iniciació al tast de vins, el taller per conèixer a fons l'elaboració dels vins escumosos, entre els quals hi ha el nostrat cava elaborat amb el mètode champenoise, que com el seu nom indica és el mateix mètode que s'utilitza per elaborar el Champagne. Una bona manera d'aprofitar el diumenge el matí, tastar molt…
LLEGEIX MÉS
Com fer un tast d'olis d'oliva - Te de tot TV Girona
Mitjans de comunicacióTelevisió
30/08/2017

Com fer un tast d’olis – TV Girona

Breu demostració de com fer un tast d'olis d'oliva verge en el magazine Té de tot de TV Girona. Amb les copes oficials de tast d'oli, i dos olis de la DOP Oli de l'Empordà, Serraferran de Oli de Ventalló fet d'argudell i arbequina i Oli de Pau d'Empordàlia de les varietats argudell i corivell. Proveu-ho a les vostres cases i…
LLEGEIX MÉS
Taller de copes Riedel
22/03/2017

Taller de copes i tast de vins Empordà

Experimenta l'efecte que fa la copa en el vi Les diferents formes de les copes de vi no són en va. La forma de cada copa condiciona el recorregut del vi quan entra a la boca i en destaca unes característiques o unes altres. Tasta els vins a cegues i decideix quina copa te'n mostra més virtuts. En aquest taller…
LLEGEIX MÉS
enoleg per un dia.jpg
17/03/2017

Viu l’experiència de ser Enòleg per un dia

Elabora el teu propi vi La tasca de l'enòleg és molt creativa, i tots els amants del vi en algun moment han desitjat entrar a la sala on s'estan decidint els cupatges i dir-hi la seva. Aquesta és la vostra oportunitat! Diumenge 30 d'abril de 11:00h a 13:30h al celler Masia Serra de Cantallops tindrà lloc el darrer taller del…
LLEGEIX MÉS
Iniciacio als maridatges
09/03/2017

Taller de maridatges entre gastronomia i vins

Aprèn a fer els teus propis maridatges Sempre es diu que un vi millora amb una bona companyia. I és que el vi no ha estat fet per prendre sol, sinó que els vins són un element més de la gastronomia, i en el nostre cas, de la gastronomia mediterrània. En aquest taller aprendràs algunes claus per saber triar el millor…
LLEGEIX MÉS
Sala de tast d'olis d'oliva
07/03/2017

Iniciació al tast d’olis d’oliva verge a l’Empordà

Aprèn a distingir els diferents olis d'oliva La majoria de nosaltres no sap distingir entre un oli d'oliva, un oli d'oliva verge i un oli d'oliva verge extra. I la clau està en els sentits, tan sols olorant i tastant es pot saber si un oli és acabat de fer, si conté antioxidants, o si bé ja està massa oxidat.…
LLEGEIX MÉS
Curs de tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà
Cellers d'en GuillaCellers de l'EmpordàCooperativa Agrícola de GarriguellaEmpordàliaEspeltLa VinyetaMas LlunesMasetplanaMasia SerraRuta del Vi DO Empordà
22/11/2016

Cursos d’iniciació al tast de vins en ruta 2017

Després de les festes nadalenques comencem el Curs d'iniciació al tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà. Enguany serà una experiència doblement interessant ja que cada taller tindrà lloc en un celler diferent de la Ruta del vi DO Empordà. Des de Vilajuïga on començarem amb el taller de Les aromes del vi en el celler…
LLEGEIX MÉS
03/07/2016

Curs d’iniciació al tast de vins a Espolla 2016

El Curs de tast de vins Nivell I és una bona manera d’iniciar-se al món del vi. El curs està format per quatre tallers per aprendre a percebre el vi amb els sentits, i poder per tant descriure’l segons el seu color, les seves aromes, i els seus gustos. Recorrerem vàries regions vitivinícoles, algunes molt properes i tot i així poc…
LLEGEIX MÉS
Llibreta curs de tast de vins
21/10/2015

Curs d’iniciació al tast de vins a Girona 2016

Aquest és un curs d'iniciació per a descobrir aromes específiques de cada tipologia de vins, distingir els seus sabors i conèixer les diferents criances que un vi o un vi escumós poden tenir. Quatre tallers pensats per amants del vi amb ganes de tastar cultura gastronòmica i aprendre a degustar-la de la mà de la sommelier Laura Masramon. El curs…
LLEGEIX MÉS
Curs de tast de vins
Tastos de vins
31/07/2015

Curs d’iniciació al tast de vins Espolla 2015

El Curs de tast de vins. Nivell I és una bona manera d’iniciar-se al món del vi. El curs està format per quatre tallers per aprendre a percebre el vi amb els sentits, i poder per tant descriure’l segons el seu color, les seves aromes, i els seus gustos. Recorrerem vàries regions vitivinícoles, algunes molt properes i tot i així poc…
LLEGEIX MÉS
X