És el moment de comprar l’oli d’oliva verge extra nou, collita 2018, que servirà per elaborar els teus plats durant tot l’any. Et recomano que vinguis a comprar unes quantes garrafes i algunes ampolles d’oli d’oliva verd ara que està acabat de fer! I, al mateix temps, aprofitis l’escapada a l’Empordà per aprendre més sobre l’oli d’oliva.
Organitzem un taller de tast d’olis per aprendre a degustar-lo per reconèixer les seves qualitats i també a optimitzar el seu ús a la cuina. A les 10h visitarem al trull de la cooperativa de Pau, que es troba en ple funcionament de fer suc d’olives! En finalitzar farem una degustació de vins i xocolates davant de l’antic trull de pedres, per explicar també el procés d’obtenció de l’oli com es feia antigament. A les 11h començarem el taller d’iniciació al tast d’olis d’oliva verge on degustarem olis d’oliva verge de diferents varietats i regions.
Dia: dissabte 1 de desembre
Hora: 10h – 13h
Lloc: Empordàlia, Pau (Alt Empordà).
Preu: 25€
