Cursos de tastTastos de vins

Curs d’iniciació al tast de vins a Girona 2018

Per 4 September 2018 December 5th, 2018 Cap comentari

El curs d’iniciació al tast de vins va dirigit a totes aquelles persones que, atretes pel vi i la gastronomia, volen aprendre les tècniques de l’anàlisi sensorial per poder distingir aromes, sabors i textures a través de la degustació. Així com conèixer denominacions d’origen catalanes i d’arreu del món, identificar varietats de raïm i sobretot, practicar la descripció i la comunicació d’aquestes sensacions organolèptiques.

Aquesta edició del curs d’iniciació que tindrà lloc al Parc Científic i Tecnològic de la Universitat de Girona, es degustaran a cegues vins, majoritàriment monovarietals. L’objectiu principal que persegueixen aquests tallers formatius és adquirir un criteri personal a l’hora d’escollir un vi. Els tallers tenen un format de càpsula, el que significa que es poden fer per separat.

Deixa un comentari

avatar
X