0
ArticlesMitjans de comunicació
02/05/2014

La Garnatxa d’Empordà, el vi bandera de l’Empordà?

Article publicat el 24/04/14 a Cupatges.cat El passat 10 de març d’aquest any 2014 va tenir lloc una jornada sobre el futur del vi dolç de la Denominació d’Origen Empordà. Al voltant de 70 persones de diferents sectors del món del vi van acudir a les ponències d’Eduard Puig Vayreda i Joan C. Martín, al tast de vins amb Josep…
LLEGEIX MÉS
Tastos de vins
23/04/2014

Tastos de vins i olis de l’Empordà, pura gastronomia

Consulta tot el programa Aquesta primavera, durant les Jornades de l'Escamarlà o el peix del Cap de Creus que tindran lloc a Llançà, Port de la Selva, Portbou i Colera de l'1 de maig al 29 de juny de 2014, podreu gaudir de bona gastronomia i fer tastos de vins i olis gratuïts de la mà de Laura Masramon. Un total de 24 restaurants…
LLEGEIX MÉS
Castell de PeraladaCellers d'en GuillaCellers de l'EmpordàCooperativa Agrícola de GarriguellaCooperativa d'EspollaCursos de tastEmpordàliaEspeltLa VinyetaMarca EnoturismeMartin FaixóMas LlunesMasia SerraRuta del Vi DO EmpordàTastos de vinsVinyes dels Aspres
19/03/2014

Vívid, el festival del vi de l’Empordà

Aquest mes d'abril tindrà lloc la primera edició del Festival del Vi Vívid, que organitza la Ruta del vi DO Empordà. Més de cinquanta activitats i promocions enoturístiques que ompliran de festa, cultura i vi els pobles vinícoles de l'Alt i el Baix Empordà.  El programa d’activitats inclou una conferència sota la cúpula del Teatre Museu Dalí de Figueres, a càrrec…
LLEGEIX MÉS
Marca EnoturismeRuta del Vi DO EmpordàTastos de vins
17/03/2014

Neix el seminari Marca Enoturisme 2014

El Marca Enoturisme 2014 és un seminari sobre el turisme del vi, la comunicació i la creació de marca enoturística a Catalunya on s’exposaran les claus que tota empresa, institució o professional del turisme del vi necessita per esdevenir un referent enoturístic. Aquesta jornada va destinada a totes aquelles empreses, institucions i professionals que necessitin desenvolupar la seva vessant enoturística per…
LLEGEIX MÉS
Mitjans de comunicacióRàdio
20/02/2014

Un vi blanc fumat per prendre amb peix cru

El vi Mas de les Vinyes blanc 2012 està elaborat 100% de raïm macabeu. Tal com parlem en aquest nou programa de Parada i fonda en la secció Sumiller de guàrdia que comença al minut 45'25'', un vi de la DO Montsant. Denominació d'origen que des de un temps ençà ha estat molt de moda i ara ja comença la seva…
LLEGEIX MÉS
ArticlesCastell de PeraladaCellers d'en GuillaCellers de l'EmpordàEspeltMartí i FabraMitjans de comunicació
17/02/2014

La varietat Garnatxa roja a l’Empordà

La garnatxa roja, anomenada lledoner roig a l'Empordà, és una varietat vinífera que es reconeix dintre la família de les garnatxes pel color de les seves baies roges. Com sabreu, existeixen varietats de raïms blancs, negres, vermells i grisos. Les antocianines i altres pigments de la família dels polifenols són els responsables de la variació de les tonalitats porpres en les varietats de raïm. La garnatxa roja és una varietat roja, tot i…
LLEGEIX MÉS
Mitjans de comunicacióRàdio
14/02/2014

Una garnatxa tintorera de Castilla-La Mancha

I sortim de terres catalanes per anar a tastar una garnatxa espanyola. En el minut 44'15'' del següent podcast podràs escoltar aquesta gastropíndola de 3 minuts i mig sobre un vi que és novetat, La Galana 2011. Aquest monovarietal de garnatxa tintorera està elaborat pel celler Bodega Los Aljibes i està emparat per la IGP Vinos de la Tierra de…
LLEGEIX MÉS
Cellers de l'EmpordàEmpordàliaEspeltLa VinyetaRuta del Vi DO EmpordàVideos
12/02/2014

Blogtrip per donar a conèixer la Ruta del Vi DO Empordà

10 bloggers procedents de diferents països del món van venir a recórrer la Ruta del Vi DO Empordà de la mà del Patronat de Turisme Costa Brava Girona. I aquí us deixo alguns dels videos que resumeixen el que va ser el Tasting Trip #InCostaBrava 2013: Adventure (and lots of wine) in Costa Brava de Michael Hodson mostra alguns dels…
LLEGEIX MÉS
Cursos de tast
06/02/2014

Curs de tast de vins a Girona

I per fi el Curs de tast de vins arriba a Girona. Durant tres dissabtes, el restaurant Tapes23 (que es troba amagat en el passadís que uneix el carrer del Migdia amb el carrer Cardenal Margarit) acollirà aquest esdeveniment per winelovers gironins. Els tallers es faran de 19h a 21:30h, just per després poder anar sopar o quedar-se fent unes tapes en…
LLEGEIX MÉS
Cursos de tast
06/02/2014

Curs de tast de vins a Banyoles

El Curs de tast de vins es desplaça a Banyoles (Pla de l'Estany) per donar el tret de sortida al nou celler de la mítica agrobotiga Can Costabella. La nova botiga de vins i productes gastronòmics de proximitat serà l'espai ideal pels tres tallers pensats pels amants del vi que vulguin aprendre i compartir noves aromes tenyides de raïm i…
LLEGEIX MÉS
Cursos de tast
06/02/2014

Curs de tast de vins a Llançà

Aquesta primavera 2014, just tres setmanes abans de Setmana Santa (que enguany cau del 18 al 21 d'abril), comença un nou Curs de tast de vins a Llançà (Alt Empordà). Els tres tallers s'impartiran en una nova sala de tast ubicada a la Casa del Pintor J.Martínez Lozano, molt a prop de l'Oficina de Turisme principal, que es troba a…
LLEGEIX MÉS
Cooperativa Agrícola de GarriguellaMasia SerraMitjans de comunicacióPere GuardiolaPresentacions i ponències
14/01/2014

Una classe de sumilleria per a restauradors

El vi i el seu servei from Laura Masramon El passat dimarts 14 de gener vaig ser invitada a impartir una classe de sumilleria als alumnes del curs de cuina i serveis de restauració de l'Escola d'Hostaleria de l'Alt Empordà, ubicada a Figueres. En les dues hores que els atents estudiants van estar escoltant els meus consells vaig tenir temps…
LLEGEIX MÉS
Mitjans de comunicacióRàdio
10/01/2014

Ses Vernes rosat, un bon acompanyant

Aquesta setmana presento un cava singular, no perquè sigui rosat, sinó perquè està elaborat amb raïms de Blanes. La finca Ses Vernes es troba en aquest municipi de la comarca de la Selva. El celler encara no el tenen construit però les vinyes ja donen fruits per fer una producció d'unes 10.000 ampolles de cava brut, el rosat brut i un…
LLEGEIX MÉS
Can SaisCellers de l'EmpordàEmpordàliaEspeltMartin FaixóMasia SerraMitjans de comunicacióRàdioRuta del Vi DO EmpordàSetzevinsTastos de vins
27/12/2013

Joc de tast Terroir Empordà a Mercat de mercats 2013

Programa especial del Parada i fonda, avui no parlem només d'un vi sinó d'una regió vinícola, l'Empordà. I ho fem a través dels seus diversos i preuats paisatges i dels seus millors representants, els vins. En això consisteix el Joc de tast Terroir Empordà de Laura Masramon, que el passat mes d'octubre va tenir lloc al Mercats de mercats de…
LLEGEIX MÉS
BrugarolCan SaisCastell de PeraladaCellers de l'EmpordàEmpordàliaEspeltLa VinyetaMartí i FabraMartin FaixóMasia SerraRuta del Vi DO EmpordàTerra RemotaVideosVinyes d'OlivardotsVinyes dels Aspres
23/12/2013

La Denominació d’Origen Empordà i els seus vins

El vi i l'Empordà estan lligats per la terra i pel mar a través de la Història. És imposible iniciar un viatge entre les vinyes d'aquesta denominació d'origen sense partir de les actuals Ruïnes d'Empúries on els grecs van portar el coneixement de la viticultura per primera vegada a la península Ibèrica. Entre Vinyes - D.O. Empordà Al llarg de…
LLEGEIX MÉS
Masramon La Vinyeta
Cellers de l'EmpordàCursos de tastLa Vinyeta
23/12/2013

Nou curs de tast de vins a l’Alt Empordà

Ja tenim aquí la segona edició del Curs de Tast conduit per la sumiller Laura Masramon al celler La Vinyeta. Un regal ideal per fer en un amant del vi durant aquestes festes de Nadal. Una experiència on podràs aprendre de vins, compartir coneixements i descobrir noves ampolles, nous cellers, noves regions. Les dates són: Diumenge 9 de febrer_Taller Vins Empordà  / Diumenge…
LLEGEIX MÉS
Videos
16/12/2013

Guanyadors del Most Festival 2013

A la 3era edició del Most Festival, Penedès Festival Internacional de Cinema del Vi i el Cava (Novembre 2013) i dins la secció Collita 2013: Pelican’s watch guanya el Gran Premi del Jurat. El film francès Les Cabotines, le vin féminin alça els guardons de Millor treball documental i Millor projecció internacional; Lafleur s’endú el premi de Millor treball de Ficció i el premi Arrels ha estat per…
LLEGEIX MÉS
Vins de taller
20/11/2013

Vins que expresen paisatge. Terroir Empordà

El dissabte 30 de novembre us convido a venir al Workshop El sabor del paisatge que organitza Vins de Taller. En aquesta jornada es parlarà del vi, com a reflex d'un paisatge, d'una cultura i d'un territori. Hi haurà vàries conferències i tallers durant tot el dia així com un dinar entremig. Antoni Falcón, president de Vins de Taller, parlarà…
LLEGEIX MÉS
Mitjans de comunicació
15/11/2013

Guanyadora del Millor Bloc!

  Els alumnes del Curs Community Manager han escollit per votació que el bloc Experiències Vinícoles a l'Empordà és el guanyador al Millor Bloc de l'edició 2013!! Avui a la tarda aniré a presentar-lo i a fer-los una breu explicació de Com vaig crear la meva marca personal i el meu bloc als alumnes d'aquest curs d'especialització en blocs, xarxes socials i eines…
LLEGEIX MÉS
X