Créate tu propio curso de cata de vinos

Combina tres o más talleres de cata de vinos, aceites y maridajes y consigue un 10% de descuento

Cata de aceites de oliva para gourmets

El aceite de oliva es un ingrediente imprescindible en las cocinas catalanas, pero sabemos suficiente de aceites? En este taller aprenderemos a distinguir un aceite de oliva virgen extra del resto de aceites de oliva a través de la cata sensorial, pero también a través de su etiqueta. Descubriremos algunos de los mejores aceites del país y las principales variedades de oliva, para convertirnos en auténticos expertos en aceites de oliva. *Apto para menores de edad.

  • Sábado 22 Enero 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • La Societat Cafè La Fraternal, Espolla
  • 20€/persona

Iniciación a la cata de vinos

Taller para aprender las técnicas del catador de vins. Degustaremos vinos a ciegas para reconocer sus cualidades, adquiriendo confianza en nosotros mismos y en nuestro sentido visual, olfativo, gustativo y tactil. Al mateix temps descubriremos vinos de diferentes partes del mundo, de variedades y climas muy diversos que nos enseñarán com el paisaje se puede reflejar dentro de una copa de vino.

  • Domingo 30 enero 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona

Maridajes con chocolate

Jugaremos a maridar chocolates premium con vinos y aceites de oliva. Al mismo tiempo nos iniciaremos en la degustación de aceites de oliva virgen extra con los mejores aceites de Catalunya. Una cata gourmet que será un regalo para vuestros sentidos. Catar chocolate se puede hacer de muchas formas pero si aprendes a combinarla adecuadamente…¡Estás perdida! *Adaptamos los maridajes para abstemios o menores de edad.

  • Domingo 27 Febrero 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 36€/persona

Maridajes con chocolate

Jugaremos a maridar chocolates premium con vinos y aceites de oliva. Al mismo tiempo nos iniciaremos en la degustación de aceites de oliva virgen extra con los mejores aceites de Catalunya. Una cata gourmet que será un regalo para vuestros sentidos. Catar chocolate se puede hacer de muchas formas pero si aprendes a combinarla adecuadamente…¡Estás perdida! *Adaptamos los maridajes para abstemios o menores de edad.

  • Domingo 20 Marzo 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 36€/persona

Iniciación a la cata de vinos

Taller para aprender las técnicas del catador de vins. Degustaremos vinos a ciegas para reconocer sus cualidades, adquiriendo confianza en nosotros mismos y en nuestro sentido visual, olfativo, gustativo y tactil. Al mateix temps descubriremos vinos de diferentes partes del mundo, de variedades y climas muy diversos que nos enseñarán com el paisaje se puede reflejar dentro de una copa de vino.

  • Domingo 3 Abril 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona

Iniciación a la cata con vinos de crianza

Crianza, Reserva o Gran Reserva. ¿Es buena idea escoger el vino en función del tiempo que han pasado envejeciendo en una barrica de roble? Existen otras maneras de hacer evolucionar un vino, ya sea blanco, tinto o dulce, para que consiga complejidad y longevidad. Vamos a conocer las claves para comprar y envejer vinos y las nuevas tendencias como los cubas de hormigón o las ámforas de argila.

  • Domingo 27 de marzo 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona

Enólogo por un día

¿Preparados para crear vuestro propio vino? En equipos reducidos tendreis que acordar qué estilo de vino queréis elaborar con las variedades de uva que os proporcionamos. Un taller que comenzará en el viñedo y acabará con el etiquetaje de vuestra botella de vino, donde repasaremos todo el proceso de vinificación. Un taller dinámico, divertido e ideal para hacer en equipo. Os sentiréis enólogos por un día.

  • Diumenge 24 abril 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Celler Masia Serra, Cantallops
  • 30€/persona

Maridaje de vinos y quesos catalanes

Un nuevo taller para sentar las bases del maridaje y aprender a combinar el vino y el queso. Un saber que alimenta nuestro ser más hedonista. Y para empezar rompemos el primer tópico: ¿queso y vino tinto? ¡Que no te la den con queso! ¿Entonces qué vinos podemos abrir para acompañar una tabla de quesos? *Adaptamos los maridajes para abstemios o menores de edad.

  • Domingo 29 Mayo 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 36€/persona

Iniciación a la cata con vinos del mundo

¿Catar para viajar o viajar para catar? Las diferencias entre vinos de distintos climas y culturas vinícolas sorprende y ayuda a conocer mejor las variedades de uva y como estas se expresan en función de como crecen y se elaboran. Un taller donde consolidar la idea de tradición reflejada en los vinos más famosos del mundo y al mismo tiempo descubrir nuevas tendencias de consumo.

  • Domingo 26 Junio 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona

Iniciación a la cata de vinos

Taller para aprender las técnicas del catador de vins. Degustaremos vinos a ciegas para reconocer sus cualidades, adquiriendo confianza en nosotros mismos y en nuestro sentido visual, olfativo, gustativo y tactil. Al mateix temps descubriremos vinos de diferentes partes del mundo, de variedades y climas muy diversos que nos enseñarán com el paisaje se puede reflejar dentro de una copa de vino.

  • Domingo 24 Julio 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona

Maridajes con chocolate

Jugaremos a maridar chocolates premium con vinos y aceites de oliva. Al mismo tiempo nos iniciaremos en la degustación de aceites de oliva virgen extra con los mejores aceites de Catalunya. Una cata gourmet que será un regalo para vuestros sentidos. Catar chocolate se puede hacer de muchas formas pero si aprendes a combinarla adecuadamente…¡Estás perdida! *Adaptamos los maridajes para abstemios o menores de edad.

  • Domingo 28 Agosto 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona

El Ampurdán en época de vendimia

Un taller para ensuciar-se las manosTendremos la oportunidad de catar el mosto de algunos de nuestros vinos preferidos antes de que fermente. Y así descubriremos las características de cada variedad antes de su fermentación, con sus diferentes aromas, gustos y tonalidades. En paralelo iremos descorchando el vino correspondiente a cada mosto para resolver el misterio. Una actividad que solo se puede realizar en época de vendimia.

  • Domingo 25 Septiembre 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona

Iniciación a la cata de vinos

Taller para aprender las técnicas del catador de vins. Degustaremos vinos a ciegas para reconocer sus cualidades, adquiriendo confianza en nosotros mismos y en nuestro sentido visual, olfativo, gustativo y tactil. Al mateix temps descubriremos vinos de diferentes partes del mundo, de variedades y climas muy diversos que nos enseñarán com el paisaje se puede reflejar dentro de una copa de vino.

  • Domingo 30 Octubre 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona

Maridaje de vinos y quesos catalanes

Un nuevo taller para sentar las bases del maridaje y aprender a combinar el vino y el queso. Un saber que alimenta nuestro ser más hedonista. Y para empezar rompemos el primer tópico: ¿queso y vino tinto? ¡Que no te la den con queso! ¿Entonces qué vinos podemos abrir para acompañar una tabla de quesos? *Adaptamos los maridajes para abstemios o menores de edad.

  • Domingo 27 Noviembre 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 36€/persona

El Ampurdán en la copa

Conoceremos el carácter mediterráneo que comparten, así como su heterogeneidad y riqueza. Recorreremos paisajes de viñedos, desnudaremos variedades como la garnacha negra, la garnacha roja, la garnacha blanca o sus homólogas las cariñenas, en una cata a ciegas donde no faltarán vinos de terroir, vinos ecológicos y vinos de mínima intervención, también dichos vinos naturales.

  • Diumenge 18 Diciembre 2022
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona

Catalunya y las 12 DO

Cataluña tiene 12 Denominaciones de Origen del vino. Recorreremos todo el territorio catalán a través de sus variedades autóctonas de uva, des de los climas más mediterráneos hasta los más continentales, será como si estuviéramos pisando el terreno que impregna la personalidad de cada viñedo. Distintos vinos con mucha tipicidad serán catados a ciegas y a través suyo conoceremos las apasionantes historias de sus elaboradores.

  • Sin fecha prevista
  • De 10.30h a 13.00h
  • Espai enoturístic, Sant Climent Sescebes
  • 30€/persona
Combina tres o más talleres para crear tu propio curso de cata y consigue un 10% de descuento.
Os pedimos que nos aviséis si venís con niños, con mascota o si sois personas multicapacitadas.
Por restricciones COVID-19 los grupos se limitarán al 50% de aforo, y cada grupo burbuja tendrá su propia mesa, sin compartir utensilios con el resto.
Sólo se devolverá el importe en las anulaciones hechas con 15 días mínimo de antelación.
Para escoger día, hora y lugar, reservad para un grupo privado el Juego de cata de vinos, el Maridaje de vinos y quesos catalanes, la Cata de aceites de oliva virgen extra o el Maridaje de vinos, aceites de oliva. y xocolates.
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