07/03/2017
Iniciació al tast d’olis d’oliva verge a l’Empordà
Aprèn a distingir els diferents olis d'oliva La majoria de nosaltres no sap distingir entre un oli d'oliva, un oli d'oliva verge i un oli d'oliva verge extra. I la clau està en els sentits, tan sols olorant i tastant es pot saber si un oli és acabat de fer, si conté antioxidants, o si bé ja està massa oxidat.…
LLEGEIX MÉS
