“Et felicito Laura per la bona profesional que ets. Ens va agradar molt la cata que es fa fer ahir al Hotel Neri de Barcelona. Moltes gràcies per tot”
Anna de JuanMataró, Barcelona
“Si la comunicació és
la clau de la felicitat,
el vi n’és el pany”
"Cal conèixer el paisatge i les persones per entendre el vi"
“Si la comunicació és
la clau de la felicitat,
el vi n’és el pany”
"Cal conèixer el paisatge i les persones
per entendre el vi"

Un petit regal per celebrar la vida Amb bon vent i barca nova despedim aquest any 2020 ple de patiment i aprenentatge. I és que hem obert un nou espai enoturístic a l'Empordà i estem molt contents de poder acollir tastos de vins a l'aire lliure, amb l'Albera, la badia de Roses i el Montgrí de rerefons. Davant de la…

Tast de mostos i vins de l’Empordà
Tastarem mostos que en un futur seran vins de l'Empordà. I així descobrirem les característiques de cada varietat abans de la seva fermentació, amb les seves diferències d’aromes, gustos i tonalitats. En paral·lel anirem destapan el vi corresponent a cada most i així resoldrem el misteri. Una activitat que només es pot dur a terme en època de verema. Us…

Laura Masramon Espai de Tast
Us presentem el nostre nou Espai de Tast a l'Empordà: Laura Masramon Espai de tast. Habitualment tastem a l'exterior, en una pineda situada en un turó del veïnat de Vilartolí, a Sant Climent Sescebes, Alt Empordà, des d'on es veu la PNIN Serra de l'Albera que arriba fins al PN Cap de Creus. I si fa vent tastem a l'interior,…

Vins del Baix Empordà, l’autèntica riquesa es troba a la terra
>> Article original publicat el 23 d'octubre de 2018 al magazine La Conca 5.1.La comarca del Baix Empordà és coneguda i anhelada per les seves platges, aquelles que amb nostàlgia ens transporten a un temps passat en què la costa l’ocupaven les barquetes de pescadors en lloc dels para-sols. També surt als mapes per la exquisida gastronomia que trobem per a…

Rencontre avec Pierre Talayrach dans les Côtes Catalanes
Je vous laisse cette vidéo pour vous présenter la cave Pierre Talayrach de Pézilla la Rivière en Côtes Catalanes, près de Perpignan. On vous parle sur le vin Secret de Pierre, une cuvée 100% Muscat d'Alexandrie vinifiée en barrique. Le premier catalan dans l'Élysée Cette cave a été la première à introduire un vin catalan dans le Palais de l'Élysée à Paris, le…

Taller d’olis d’oliva de l’Empordà a la Fira de l’Oli d’Espolla
Els olis d’oliva verge cada cop prenen més importància a les cuines de tot el món, que s’enmirallen en la cuina mediterrània, en busca de sabor i de salut. En aquest taller podrem saber més sobre els olis d’oliva verge, sobre com s’elaboren i sobre els hàbits de compra i el seu ús culinari. Farem una Iniciació al tast amb…
Personal Sommelier
Tastos de vins a mida. Assessorament per restaurants, viniteques i cellers privats.
Ruta de vins Empordà
Tast de vins entre vinyes, visites i degustacions per cellers i vinitiques acompanyades de productes gastronòmics tot gaudint del bell paisatge de l’Empordà.
Curs de tast de vins
Tallers de tast per aprendre sobre el vi i la seva degustació.
Conferències i tallers
Comunicar el vi i la seva història al gran públic.
Barra de vins per esdeveniments
Selecció premium de vins amb un servei professional de sommelier.
Mitjans de comunicació
Col·laboracions en diferents revistes, diaris, blogs, radios i televisió.
Què diuen de nosaltres
Els nostres clients i col·laboradors comparteixen aquí la seva opinió