Tag

Jordi Àvila

Mitjans de comunicacióRàdio
20 febrer 2014

Un vi blanc fumat per prendre amb peix cru

El vi Mas de les Vinyes blanc 2012 està elaborat 100% de raïm macabeu. Tal com parlem en aquest nou programa de Parada i fonda en la secció Sumiller de guàrdia que comença al minut 45'25'', un vi de la DO Montsant. Denominació d'origen que des de un temps ençà ha estat molt de moda i ara ja comença la seva…
LLEGEIX MÉS
Mitjans de comunicacióRàdio
14 febrer 2014

Una garnatxa tintorera de Castilla-La Mancha

I sortim de terres catalanes per anar a tastar una garnatxa espanyola. En el minut 44'15'' del següent podcast podràs escoltar aquesta gastropíndola de 3 minuts i mig sobre un vi que és novetat, La Galana 2011. Aquest monovarietal de garnatxa tintorera està elaborat pel celler Bodega Los Aljibes i està emparat per la IGP Vinos de la Tierra de…
LLEGEIX MÉS
Mitjans de comunicacióRàdio
20 setembre 2013

Can Credo 2010 de Caves Recaredo

En plenes veremes la sommelier de guàrdia del Gastromoments, secció de vins i gastronomia de Jordi Àvila a la ràdio GironaAra, recomana el Can Credo 2010. En aquest podcast podreu escoltar l'entrevista a Benjee Garcia sobre el segon aniversari del local cool ONE Girona i posteriorment parlarem de vi. El vi protagonista aquest cop és del Penedès, un vi de les…
LLEGEIX MÉS
Mitjans de comunicacióRàdio
18 setembre 2013

Les Terrasses 2011 d’Álvaro Palacios

M'estreno com la sommelier de guàrdia en el Gastromoments de Jordi Àvila, una secció de vins i gastronomia dins el programa Parada i Fonda de la Ràdio GironaAra. En aquest podcast podeu escoltar l'entrevista a Marc Gascons dels Tinars i posteriorment parlarem de Les Terrasses 2011. El vi protagonista aquest cop és del Priorat, un vi del reconegut elaborador de vins Álvaro Palacios…
LLEGEIX MÉS
Cellers de l'EmpordàMartí i FabraMitjans de comunicacióRàdio
12 juliol 2013

Lladoner 2012, per què no amb unes postres?

Estudi de grabació Freqüència Girona 92.7 FM El divendres arriba l'última gastropíndola dels vins de l'Empordà. No podia faltar recomanar un vi rosat pels dies d'estiu, i aquest és el Lladoner del celler Martí i Fabra, un clàssic fet de 100% garnatxa negra. Aquest rosat de color rosella, viu i fresc en dóna aromes florals i de fruits vermells madurs.…
LLEGEIX MÉS
Cellers de l'EmpordàMas LlunesMitjans de comunicacióRàdio
12 juliol 2013

Rhodes 2007, una criança ben feta

Estudi de grabació Freqüència Girona 92.7 FM Ja estem a dijous i tenim una altra gastropíndola per parlar dels vins de l'Empordà. Avui us recomano un vi de llarga trajectòria i bon record que és el Rhodes 2007 del celler Mas Llunes de Garriguella, un altre celler de la Ruta del Vi DO Empordà. El seu cupatge de samsó (63%)…
LLEGEIX MÉS
Cellers de l'EmpordàLa VinyetaMitjans de comunicacióRàdio
12 juliol 2013

Microvins Carinyena Blanca de La Vinyeta

Estudi de grabació Freqüència Girona 92.7 FM Arriba el dimecres 10 de juliol i amb ell el nostre petit moment de vins al programa radiofònic Girona ara. Els Microvins de La Vinyeta són una col·lecció de vins monovarietals fets en microclimes, seguint una microelaboració en tines de 1.000 litres. Són vins estranys, de precisió, plens de carinyo i que susciten una…
LLEGEIX MÉS
X