0
Tag

Empordà | LAURA MASRAMON Empordà Personal Sommelier

12/08/2020

Tast de mostos i vins de l’Empordà

Tastarem mostos que en un futur seran vins de l'Empordà. I així descobrirem les característiques de cada varietat abans de la seva fermentació, amb les seves diferències d’aromes, gustos i tonalitats. En paral·lel anirem destapan el vi corresponent a cada most i així resoldrem el misteri. Una activitat que només es pot dur a terme en època de verema. Us…
LLEGEIX MÉS
Espai enoturístic Empordà
12/04/2020

Laura Masramon Espai de Tast

Us presentem el nostre nou Espai de Tast a l'Empordà: Laura Masramon Espai de tast. Habitualment tastem a l'exterior, en una pineda situada en un turó del veïnat de Vilartolí, a Sant Climent Sescebes, Alt Empordà, des d'on es veu la PNIN Serra de l'Albera que arriba fins al PN Cap de Creus. I si fa vent tastem a l'interior,…
LLEGEIX MÉS
Ruth Troyano i Masramon
Castell de PeraladaCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCooperativa d'EspollaMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióRàdio
13/12/2019

Ruth Troyano entrevista a Laura Masramon a Rac1

En aquest podcast podreu escoltar l'entrevista que em va fer la periodista especialitzada en el món del vi Ruth Troyano per Rac1. Hi trobareu resposta a preguntes formulades per la Ruth, com per exemple si fos vi quin vi seria? Doncs seria un xarel·lo, però, per què? O també va voler saber algun referent meu en el món del vi, i li…
LLEGEIX MÉS
Laura Masramon Girona
ArticlesArticlesUn-categorized
11/05/2019

La Personal Sommelier de L’Empordà

>>Entrevista de Marçal Mallart publicada el març de 2019 dins l'apartat de Gastronomia de la Revista Tot Girona núm. 28, pag. 40. Revista Tot Girona. Masramon té el seu “centre operatiu” a Girona; amb els anys s’ha convertit per mèrits propis en una Personal Sommelier especialitzada en els vins de l’Empordà Laura Masramon ens rep al seu local de Girona que…
LLEGEIX MÉS
Cursos de tast de vins
Cellers d'en GuillaCellers d'en GuillaEspeltLa VinyetaLa VinyetaMas LlunesMasia SerraMasia SerraOliveda
29/11/2018

Curs d’iniciació al tast de vins en ruta 2019

El curs d'iniciació al tast de vins va destinat a aquelles persones atretes pel món del vi que volen aprendre més sobre vins i sobre com degustar-los. Degut a la bona rebuda de l'experiència de fa dos anys, tornarem a fer un curs en ruta, és a dir que perquè cada taller tindrà lloc en un celler diferent de la Ruta del…
LLEGEIX MÉS
Tast d'olis d'oliva verge extra
EmpordàliaTastos d'olis d'oliva verge
21/11/2018

Taller de tast d’olis d’oliva amb degustació de vins i xocolates

És el moment de comprar l'oli d'oliva verge extra nou, collita 2018, que servirà per elaborar els teus plats durant tot l'any. Et recomano que vinguis a comprar unes quantes garrafes i algunes ampolles d'oli d'oliva verd ara que està acabat de fer! I, al mateix temps, aprofitis l'escapada a l'Empordà per aprendre més sobre l'oli d'oliva. Organitzem un taller de tast d'olis…
LLEGEIX MÉS
Mas-Les-Comelles-Joanetes.-Jordi-Roca-Barros.-Arxiu-Imatges-PTCBG-3
Seminaris enoMarketingVívid enoConference
15/01/2018

Un producte per a cada enoturista

En els mesos d’hivern les empreses turístiques es preparen per encarar la feina d’una  manera més resolutiva, fent totes aquelles tasques que el dia a dia atrafegat ens impedeix finalitzar. El reciclatge i la formació contínua ens poden ajudar a encarar una nova temporada (eno)turística, tot coneguent millor els nostres públics i adaptant els nous productes a ells, adequant-los per…
LLEGEIX MÉS
fira oli espolla
03/01/2018

Aprèn a tastar oli

Taller d'iniciació al tast d'olis d'oliva verge Tastar oli d’oliva verge és un plaer pels sentits. En aquest taller gastronòmic no només descobrirem grans olis d’oliva verge de l’Empordà, sinó que aprendrem a degustar-los, a diferenciar-los per varietats i per categories i a com treure’n el millor profit a la cuina i a la taula. Dia: Dissabte 20 de gener…
LLEGEIX MÉS
Taller infantil d'aromes del vi
Marca ViRàdioSeminaris enoMarketingVideosVideosVideos
24/08/2017

Taller d’aromes infantil a la Mostra del vi de l’Empordà

Per quart any consecutiu durant la Mostra del vi de l'Empordà organitzo el taller d'aromes infantil destinat a les famílies i pensat per a totes les edats. Els més petits de 2 a 5 anys podran fer trencaclosques per aprendre quins colors tenen les fruites i les verdures i podran després colorejar-les ells mateixos. Els infants més grans seran els protagonistes del joc…
LLEGEIX MÉS
Articles
12/04/2017

Entre la Costa Brava i els Pirineus, un mar de vins DO Empordà

En una terra que fa frontera amb els Pirineus i el mar Mediterrani neixen els vins de l’Empordà. Com diu la sardana l'Empordà d’Enric Morera amb lletra del poeta Joan Maragall, on un pastor i una sirena s’enamoren i finalment es troben enmig de la plana empordanesa. Un paisatge que confereix molta personalitat. Vinyes amb aires de tramuntana, un vent…
LLEGEIX MÉS
Taller de copes Riedel
22/03/2017

Taller de copes i tast de vins Empordà

Experimenta l'efecte que fa la copa en el vi Les diferents formes de les copes de vi no són en va. La forma de cada copa condiciona el recorregut del vi quan entra a la boca i en destaca unes característiques o unes altres. Tasta els vins a cegues i decideix quina copa te'n mostra més virtuts. En aquest taller…
LLEGEIX MÉS
enoleg per un dia.jpg
17/03/2017

Viu l’experiència de ser Enòleg per un dia

Elabora el teu propi vi La tasca de l'enòleg és molt creativa, i tots els amants del vi en algun moment han desitjat entrar a la sala on s'estan decidint els cupatges i dir-hi la seva. Aquesta és la vostra oportunitat! Diumenge 30 d'abril de 11:00h a 13:30h al celler Masia Serra de Cantallops tindrà lloc el darrer taller del…
LLEGEIX MÉS
Iniciacio als maridatges
09/03/2017

Taller de maridatges entre gastronomia i vins

Aprèn a fer els teus propis maridatges Sempre es diu que un vi millora amb una bona companyia. I és que el vi no ha estat fet per prendre sol, sinó que els vins són un element més de la gastronomia, i en el nostre cas, de la gastronomia mediterrània. En aquest taller aprendràs algunes claus per saber triar el millor…
LLEGEIX MÉS
Curs de tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà
Cellers d'en GuillaCooperativa Agrícola de GarriguellaCursos de tastEmpordàliaEspeltLa VinyetaMas LlunesMasetplanaMasia Serra
22/11/2016

Cursos d’iniciació al tast de vins en ruta 2017

Després de les festes nadalenques comencem el Curs d'iniciació al tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà. Enguany serà una experiència doblement interessant ja que cada taller tindrà lloc en un celler diferent de la Ruta del vi DO Empordà. Des de Vilajuïga on començarem amb el taller de Les aromes del vi en el celler…
LLEGEIX MÉS
Laura Masramon a Glops Tv·
Mitjans de comunicacióTelevisió
16/11/2016

Una festa per lligar, fent maridatges al programa Glops Tv3

Cliqueu la imatge per veure el capítol de Glops "Una festa per lligar" El programa de televisió Glops vol apropar el vi a la cultura popular catalana, retornant als orígens d'una cultura que, com a mediterrània li correspon saber del vi com un dels elements essencials de la nostra gastronomia que és. En aquest capítol vaig tenir la sort de…
LLEGEIX MÉS
bacchus
25/03/2015

Festival Vívid 2015

Amb la primavera és reinicia el cicle de la vinya i rebrota el Vívid, el festival del vi de l'Empordà que organitzen el conjunt d'empreses membres de la Ruta del vi DO Empordà, un club d'enoturisme del Patronat de Turisme Costa Brava Girona. Durant tot el mes d’abril una llarga programació d'experiències enoturístiques faran memorables els teus dies festius, no perdis la…
LLEGEIX MÉS
MotelSubirós
Tastos de vins
17/12/2014

Christmas Shopping night & Wine al Motel Empordà

El reconegut i prestigiós hotel-restaurant Motel Empordà obre un nou espai temporal: l'Empordà Wine Bar. Estarà obert del 19 de desembre 2014 a l'11 de gener de 2015. Serà un espai on podràs degustar molts dels vins de l'Empordà amb petites "amuse-bouches" com diuen ells, de la seva deliciosa cuina, i entre d'altres el seu espectacular carro de formatges. Obrirà cada…
LLEGEIX MÉS
Oliveda cava bajo el mar
Cellers de l'EmpordàOliveda
02/12/2014

Criança de cava de l’Empordà en el mar mediterrani

Televisió Espanyola parla de la iniciativa del celler Oliveda de fer una criança d’ampolles de cava de qüasi un any sota el mar. En aquest video veiem com treuen les ampolles del cava Batec, que ja han fet els seus mesos de criança submarina, i n’enfonsen un palet més per fer una segona prova, ja que les primeres ampolles han…
LLEGEIX MÉS
TED Peralada Laura Masramon
Ruta del Vi DO EmpordàVideos
01/12/2014

Cómo vivir una experiencia vinícola en el Empordà?

En el TEDxPerelada tuve la oportunidad de dar esta breve conferencia de 10 minutos sobre cómo vivir una auténtica Experiencia vinícola en el Empordà, y qué significa realmente para mi vivir poder una experiencia vinícola. Espero que os guste y os entretenga.
LLEGEIX MÉS
X