0
Tag

criança | LAURA MASRAMON Emporda Personal Sommelier

Curs de tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà
Cellers d'en GuillaCellers de l'EmpordàCooperativa Agrícola de GarriguellaCursos de tastEmpordàliaEspeltLa VinyetaMas LlunesMasetplanaMasia SerraRuta del Vi DO EmpordàTastos de vins
22/11/2016

Cursos d’iniciació al tast de vins en ruta 2017

Després de les festes nadalenques comencem el Curs d'iniciació al tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà. Enguany serà una experiència doblement interessant ja que cada taller tindrà lloc en un celler diferent de la Ruta del vi DO Empordà. Des de Vilajuïga on començarem amb el taller de Les aromes del vi en el celler…
LLEGEIX MÉS
Oliveda cava bajo el mar
Cellers de l'EmpordàOlivedaRuta del Vi DO EmpordàVideos
02/12/2014

Criança de cava de l’Empordà en el mar mediterrani

Televisió Espanyola parla de la iniciativa del celler Oliveda de fer una criança d’ampolles de cava de qüasi un any sota el mar. En aquest video veiem com treuen les ampolles del cava Batec, que ja han fet els seus mesos de criança submarina, i n’enfonsen un palet més per fer una segona prova, ja que les primeres ampolles han…
LLEGEIX MÉS
Mitjans de comunicació
13/02/2013

Vocabulari olfactiu I

Sovint quan degustem un vi reconeixem aromes que tenim en els nostres records, ja que no és la primera vegada que les sentim; però en canvi, no podem nombrar-les, no sabem identificar-les. És llavors quan esdevé important tenir cert vocabulari olfactiu per, si més no, poder-les descriure. "Terrós, boscós, vegetal, mineral, humit, verd, aigua estancada, floridura, herbaci... Ensucrat, llaminer, amarg, àcid,…
LLEGEIX MÉS
💬 T'ajudo?
Hola, tens algun dubte?
Digues, amb què et puc ajudar?
X