Terroirs del Empordà
Taller
Huele el Empordà sin moverte de la silla. Durante el viaje sensorial haremos un repaso de los diferentes tierras que encuentran. Pero qué es el terroir? Resumiendo podríamos decir que es la combinación del suelo, la topografía, el clima, la biodiversidad, las variedades de uva y el factor humano. Quieres saber más?
Vinos & Copas
Taller
Descubre hasta qué punto el recipiente sí importa. Hoy en día utilizamos copas de vino transparentes hechas de cristal o de vidrio para beber el vino, pero no siempre ha bebido así. Descubre otros recipientes y averigua cuál es la mejor copa para cada vino.
Maridaje gastronómico
Taller
El vino y la comida, un binomio indisociable. Repasaremos las bases del maridaje mientras degustamos cuatro vinos y cuatro tapas que nos presentarán diferentes posibles combinaciones. Pero, ¿quién ayuda a quién?
Aceites de oliva virgen
Taller
Sabes distinguir un aceite de oliva de un aceite de oliva virgen extra? El aceite de oliva virgen es el zumo de las aceitunas, ya sean más verdes o más maduras, y es uno de los alimentos de la tríada mediterránea.
Enólogo por un día
Team building
Hacer tu propio vino, eso sí, en equipo. Deberá decidir qué estilo de vino desea y con qué variedades de uva el llevaréis a cabo con un equipo reducido de 3 a 5 personas. ¿Qué nombre le pondrías a tu vino?
Aromas del vino
Taller infantil
Desarrollar el olfato en familia. Padres y niños tendrán que adivinar hasta 24 aromas que se encuentran escondidas en una copa de vino, frutas, flores, especias. Un taller para hablar de los aromas del vino, sin oler vinos.
Maridaje musical
Experiencia
Vino con los cinco sentidos. Si catar un vino ya supone afinar el olfato, el gusto, la vista y el tacto con esta experiencia comprobaréis que el oído también interviene, tocando la tecla de nuestras emociones.
Marketing enoturístico
Conferencia
Somos expertos en comunicación, transmitir es nuestro trabajo. Conferencias, charlas, cursos y talleres para impulsar el enoturismo y asesorar desde el punto de vista del marketing y la comunicación.
