Cursos de tastRuta del Vi DO EmpordàTastos de vins

Curs d’iniciació al tast de vins a Espolla 2018

Per 21 setembre 2017 desembre 5th, 2018 Cap comentari

 

El curs d’iniciació al tast de vins va dirigit a totes aquelles persones que, atretes pel vi i la gastronomia, volen aprendre les tècniques de l’anàlisi sensorial per poder distingir aromes, sabors i textures a través de la degustació. Així com conèixer denominacions d’origen catalanes i d’arreu del món, identificar varietats de raïm i sobretot, practicar la descripció i la comunicació d’aquestes sensacions organolèptiques.

En aquesta 14ena edició del curs d’iniciació es degustaran a cegues una cinquantena de vins, majoritàriment monovarietals. L’objectiu principal que persegueixen aquests tallers formatius és adquirir un criteri personal a l’hora d’escollir un vi. Els tallers tenen un format de càpsula, el que significa que es poden fer per separat i en l’ordre que es vulgui.

Deixa un comentari

avatar
X