El vi jove, el vi escumós, el fino, el blanc de criança, el vi dolç natural, la Garnatxa d’Empordà…el vi pren moltes formes. Vols conèixer-les i distingir-les totes?
Aquest és un curs per descobrir les aromes específiques de cada tipus de vi, els seus sabors característics i les moltes diferents criances que un vi o un cava pot passar. Quatre tallers pensats pels amants del vi amb ganes de tastar i aprendre amb la sommelier Laura Masramon. El curs es farà en un marc ideal per winelovers, el celler La Vinyeta de Mollet de Peralada. Un dels cellers de la Ruta del Vi DO Empordà pioner en el foment de la cultura del vi a través de l’enoturisme.
El preu de tot el curs sencer és de 76€ i el termini de pre-inscripció està obert. Per a més informació podeu enviar un e-mail a enoturisme@lauramasramon.com o trucar al 609199086.
Les bombolles del vi
Diumenge 12 d’octubre / Hora: 11h / Durada: 2h30min / Preu: 19€
Descobreix quina diferència hi ha entre els vins escumosos, els caves, els vins d’agulla i els champagne. Deixa que les bombolles del vi t’ensenyin els secrets que amaguen, tasta els diferents gustos que tenen a cegues, i aprèn a distingir-los.
Les aromes del vi
Diumenge 26 d’octubre / Hora: 11h / Durada: 2h30min / Preu: 19€
Els vins són com les persones, no n’hi ha cap d’igual. Cada varietat, cada regió, cada elaborador desprèn la seva aroma específica. Les saps endevinar? Un taller per activar el nostre sentit olfactiu. I per aprendre a distingir virtuts i defectes del vi, a toc de nas.
Les criances del vi
Diumenge 23 de novembre / Hora: 11h / Durada: 2h30min / Preu: 19€
Només ens preocupa d’un vi negre quan de temps ha passat per ampolla. És realment una informació rellevant? Quants tipus de criança pot passar un vi que afectin al nostre paladar? Descobreix-los i tasta’ls i tu decidiràs quins són més del teu estil.
Els sabors del vi
Diumenge 14 de desembre / Hora: 11h / Durada: 2h30min / Preu: 19€
T’has parat mai a pensar que cada vi ens activa una part diferent de la nostra llengua? Vena’t els ulls i deixa que les teves papil·les gustatives et donin la informació per saber si un vi és dolç, salat, àcid o amarg. Descobreix un nou sabor: l’umami.
