0
Totes les publicacions de

Laura Masramon

Com fer un tast d'olis d'oliva - Te de tot TV Girona
Cursos de tastCursos de tastCursos de tastCursos de tastCursos de tastCursos de tastCursos de tastMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióMitjans de comunicacióTelevisió
30/08/2017

Com fer un tast d’olis – TV Girona

Breu demostració de com fer un tast d'olis d'oliva verge en el magazine Té de tot de TV Girona. Amb les copes oficials de tast d'oli, i dos olis de la DOP Oli de l'Empordà, Serraferran de Oli de Ventalló fet d'argudell i arbequina i Oli de Pau d'Empordàlia de les varietats argudell i corivell. Proveu-ho a les vostres cases i…
LLEGEIX MÉS
Taller infantil d'aromes del vi
Marca ViRàdioRàdioRàdioRuta del Vi DO EmpordàRuta del Vi DO EmpordàRuta del Vi DO EmpordàRuta del Vi DO EmpordàRuta del Vi DO EmpordàRuta del Vi DO EmpordàRuta del Vi DO EmpordàRuta del Vi DO EmpordàSeminaris enoMarketingVideos
24/08/2017

Taller d’aromes infantil a la Mostra del vi de l’Empordà

Per quart any consecutiu durant la Mostra del vi de l'Empordà organitzo el taller d'aromes infantil destinat a les famílies i pensat per a totes les edats. Els més petits de 2 a 5 anys podran fer trencaclosques per aprendre quins colors tenen les fruites i les verdures i podran després colorejar-les ells mateixos. Els infants més grans seran els protagonistes del joc…
LLEGEIX MÉS
Fira del tap Cassà de la Selva
BrugarolCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàCellers de l'EmpordàMas LlunesMas LlunesTastos de vinsTastos de vinsTastos de vinsTastos de vinsTastos de vinsVinyes dels Aspres
15/06/2017

Maridatges gastronòmics a la Fira del tap

La Fira del Tap neix amb la voluntat de donar a conèixer el sector taper de les Gavarres i el sector surer català, una indústria que fabrica anualment 2.400 milions de taps de suro per vins i caves, el 50% dels quals surt d'empreses sureres de Cassà de la Selva i l'altre 50% d'empreses de Palafrugell. Del total dels 2.400…
LLEGEIX MÉS
ser_sercat_deixa_m_tastar
Arché PagèsCooperativa Agrícola de GarriguellaCooperativa d'EspollaEmpordàliaVinyes d'OlivardotsVinyes dels Aspres
24/05/2017

A Ser Catalunya esbrinem què tenen els vins Girona Excel·lent

En el programa gastronòmic de Marc Orozco i Xènia Roset, Deixa'm tastar, que s'emet per Ser Catalunya cada cap de setmana de 11h a 12h parlem dels vins de l'Empordà, i de les característiques que defineixen el seu terroir, la seva gent i els seus vins. Juntament amb el sommelier de capçalera del Deixa'm tastar, Jaume Folguera, fem un repàs…
LLEGEIX MÉS
ArticlesArticlesVideos
12/04/2017

Entre la Costa Brava i els Pirineus, un mar de vins DO Empordà

En una terra que fa frontera amb els Pirineus i el mar Mediterrani neixen els vins de l’Empordà. Com diu la sardana l'Empordà d’Enric Morera amb lletra del poeta Joan Maragall, on un pastor i una sirena s’enamoren i finalment es troben enmig de la plana empordanesa. Un paisatge que confereix molta personalitat. Vinyes amb aires de tramuntana, un vent…
LLEGEIX MÉS
Pau Canaleta Marca Vi 2014
Seminaris enoMarketingVívid enoConference
06/04/2017

Formació pels professionals de l’enoturisme

Les ponències Vívid enoConference 2017 es focalitzen en storytelling i en com construir un discurs enoturístic El seminari, en la seva quarta edició, és punt de trobada de professionals del marketing i l'enoturisme La Vívid enoConference 2017, seminari d'enoturisme de referència des del 2014, celebrarà la seva quarta edició en el seu característic emplaçament del poble vinícola de Calonge-Sant Antoni,…
LLEGEIX MÉS
Taller de copes Riedel
Cellers d'en Guilla
22/03/2017

Taller de copes i tast de vins Empordà

Experimenta l'efecte que fa la copa en el vi Les diferents formes de les copes de vi no són en va. La forma de cada copa condiciona el recorregut del vi quan entra a la boca i en destaca unes característiques o unes altres. Tasta els vins a cegues i decideix quina copa te'n mostra més virtuts. En aquest taller…
LLEGEIX MÉS
la conca 5.1 enoturisme
22/03/2017

Enoturisme, perdre una pela per guanyar un duro

>>Article original publicat el març 2017 a La Conca 5.1. De petita el meu pare sempre deia que s’ha de saber perdre una pela per a guanyar un duro. Ja fa uns quants anys que els cellers van obrir les seves portes als seus clients per mostrar-los com elaboren els vins, i progressivament s’han anat creant productes enoturístics a l’entorn…
LLEGEIX MÉS
enoleg per un dia.jpg
Masia Serra
17/03/2017

Viu l’experiència de ser Enòleg per un dia

Elabora el teu propi vi La tasca de l'enòleg és molt creativa, i tots els amants del vi en algun moment han desitjat entrar a la sala on s'estan decidint els cupatges i dir-hi la seva. Aquesta és la vostra oportunitat! Diumenge 30 d'abril de 11:00h a 13:30h al celler Masia Serra de Cantallops tindrà lloc el darrer taller del…
LLEGEIX MÉS
Iniciacio als maridatges
La Vinyeta
09/03/2017

Taller de maridatges entre gastronomia i vins

Aprèn a fer els teus propis maridatges Sempre es diu que un vi millora amb una bona companyia. I és que el vi no ha estat fet per prendre sol, sinó que els vins són un element més de la gastronomia, i en el nostre cas, de la gastronomia mediterrània. En aquest taller aprendràs algunes claus per saber triar el millor…
LLEGEIX MÉS
Sala de tast d'olis d'oliva
Masetplana
07/03/2017

Iniciació al tast d’olis d’oliva verge a l’Empordà

Aprèn a distingir els diferents olis d'oliva La majoria de nosaltres no sap distingir entre un oli d'oliva, un oli d'oliva verge i un oli d'oliva verge extra. I la clau està en els sentits, tan sols olorant i tastant es pot saber si un oli és acabat de fer, si conté antioxidants, o si bé ja està massa oxidat.…
LLEGEIX MÉS
2017-02-capdesuro
Mas Vida
23/02/2017

Entrevista al programa Cap de suro de Ràdio Cassà

A la freqüència 103.1FM de les comarques gironines hi trobem Ràdio Cassà, poble surer. Cada segon dissabte de cada mes a les 11h emeten el programa Cap de suro, amb Albert Cadanet, Quim Cadanet, Jordi Laromaine, Àlex Salcedo, Lluís Serra i David Pardos, on casen el tap de suro i el vi. En aquesta ocasió hi vam participar també l'Adriana…
LLEGEIX MÉS
Curs de tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà
Cellers d'en GuillaCellers de l'EmpordàCooperativa Agrícola de GarriguellaEmpordàliaEspeltLa VinyetaMas LlunesMasetplanaMasia SerraRuta del Vi DO Empordà
22/11/2016

Cursos d’iniciació al tast de vins en ruta 2017

Després de les festes nadalenques comencem el Curs d'iniciació al tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà. Enguany serà una experiència doblement interessant ja que cada taller tindrà lloc en un celler diferent de la Ruta del vi DO Empordà. Des de Vilajuïga on començarem amb el taller de Les aromes del vi en el celler…
LLEGEIX MÉS
la conca 5.1
Articles
17/11/2016

Vine, tasta i compra. Enoturisme sense reserva prèvia

Ara per ara qui vol fer enoturisme per Catalunya ha de tenir reserva prèvia, del contrari costa trobar cellers oberts els caps de setmana on es puguin tastar vins. Curiosament, però, alguns cellers que a vegades no fan visites concertades ni tampoc activitats a les vinyes, sí que obren les portes dissabtes i diumenges per tal que puguis tastar els…
LLEGEIX MÉS
Laura Masramon a Glops Tv·
Televisió
16/11/2016

Una festa per lligar, fent maridatges al programa Glops Tv3

Cliqueu la imatge per veure el capítol de Glops "Una festa per lligar" El programa de televisió Glops vol apropar el vi a la cultura popular catalana, retornant als orígens d'una cultura que, com a mediterrània li correspon saber del vi com un dels elements essencials de la nostra gastronomia que és. En aquest capítol vaig tenir la sort de…
LLEGEIX MÉS
32 mostra del vi empordà
31/08/2016

Programació de tastos a la Mostra de vins de l’Empordà

Aquest any la 32ena Mostra del vi de l'Empordà arrenca amb una nova programació de tastos de vins dirigits per professionals de la comunicació i la sumilleria, que van dirigits a un públic final amant del vi. Tallers molt interessants per conèixer a fons els vins de l'Empordà en les seves diferents vessants. Podeu consultar tot el programa amb més…
LLEGEIX MÉS
versio rac 1 sons del mon
Mitjans de comunicacióRàdio
29/07/2016

Maridatges de vins i Sons del món al Versió Rac1

I just abans que comenci el darrer cap de setmana del Festival Sons del món, vam anar al Versió Rac1 a presentar tres dels maridatges de música i vins de la Ruta del vi DO Empordà amb en Xavier Pascual, director del festival, i Sara Pi, músic que ha participat en dues edicions del festival empordanès. En aquest cas, els…
LLEGEIX MÉS
03/07/2016

Curs d’iniciació al tast de vins a Espolla 2016

El Curs de tast de vins Nivell I és una bona manera d’iniciar-se al món del vi. El curs està format per quatre tallers per aprendre a percebre el vi amb els sentits, i poder per tant descriure’l segons el seu color, les seves aromes, i els seus gustos. Recorrerem vàries regions vitivinícoles, algunes molt properes i tot i així poc…
LLEGEIX MÉS
Llibreta curs de tast de vins
Cursos de tast
21/10/2015

Curs d’iniciació al tast de vins a Girona 2016

Aquest és un curs d'iniciació per a descobrir aromes específiques de cada tipologia de vins, distingir els seus sabors i conèixer les diferents criances que un vi o un vi escumós poden tenir. Quatre tallers pensats per amants del vi amb ganes de tastar cultura gastronòmica i aprendre a degustar-la de la mà de la sommelier Laura Masramon. El curs…
LLEGEIX MÉS
Tast-de-Vins-a-Llançà
Tastos de vins
15/10/2015

A Llançà, vine a fer tastos de vins tot l’any!

Nova programació de tastos de vins temàtics a l'Alt Empordà.  El supermercat Eurospar de Llançà, ja conegut per la seva àmplia gamma de vins de l'Empordà a la venta, obre un nou espai de restauració on es duran a terme durant tot l'any un seguit d'activitats relacionades amb el món del vi. Així doncs us presento el programa de tardor…
LLEGEIX MÉS
X