LAURA MASRAMON

21 setembre 2017
by Laura Masramon
0 comments

14ena edició del Curs d’iniciació al tast de vins

El curs d’iniciació al tast de vins va dirigit a totes aquelles persones que, atretes pel vi i la gastronomia, volen aprendre les tècniques de l’anàlisi sensorial per poder distingir aromes, sabors i textures a través de la degustació. Així … Continue reading

32 mostra del vi empordà

31 agost 2016
by Laura Masramon
0 comments

Programació de tastos a la Mostra de vins de l’Empordà

Aquest any la 32ena Mostra del vi de l’Empordà arrenca amb una nova programació de tastos de vins dirigits per professionals de la comunicació i la sumilleria, que van dirigits a un públic final amant del vi. Tallers molt interessants … Continue reading

Curs d’iniciació al tast de vins

31 juliol 2015 by Laura Masramon | 0 comments

El Curs de tast de vins. Nivell I és una bona manera d’iniciar-se al món del vi. El curs està format per quatre tallers per aprendre a percebre el vi amb els sentits, i poder per tant descriure’l segons el seu color, les seves aromes, i els seus gustos.

Recorrerem vàries regions vitivinícoles, algunes molt properes i tot i així poc conegudes, d’altres llunyanes i ben curioses. A través de les diferents varietats de raïm, com la garnatxa, la carinyena, el xarel·lo, la syrah, el merlot o la chardonnay, distingirem els sabors primaris del vi. El curs està pensat per amants del vi que vulguin aprofundir en les varietats de raïm, les regions i els sabors.

curs de tast Espolla TardorIniciació al tast de vins

Comencem el curs amb una iniciació, un taller clau per assentar les bases de la degustació i l’anàlisi sensorial a través d’un divertit i dinàmic joc d’aromes i un tast de vins a cegues que us sorprendrà i us aguditzarà els sentits de l’olfacte, el gust i el tacte.

Vins de l’Empordà

En el segon taller ens centrarem en conèixer a fons els vins de l’Empordà i mentre practiquem la tècnica de la degustació, aquest taller monogràfic també ens servirà per conèixer millor la viticultura empordanesa i alguns dels cellers que la treballen en busca de l’excel·lència.

curs-de-tast-Espolla

Vins de Catalunya

El tercer taller ens permetrà descobrir sis denominacions d’origen més del total de les dotze denominacions vinícoles catalanes com són Penedès, Priorat, Pla de Bages, Alella, Tarragona, Terra Alta, Conca de Barberà, Costers del Segre, Montsant, la DO Catalunya o la DO Cava.

Vins del món

El quart i darrer taller ens obrirà la ment a vins molt diferents, que ens sorprendran, alguns ens encisaran i ens invitaran a descobrir terres llunyanes, d’altres ens semblaran estranys i massa diferents als vins mediterranis i potser ens mostraran que encara ens queden moltes coses per tastar.

Dies_ Diumenges 13 i 27 de setembre, i 11 i 25 d’octubre de 2015
Hora_ de 10:30h a 13h
Lloc_ Hotel Canaleta Heras. c/Balmanya, 24 Espolla, Alt Empordà
Cost_ 25€/taller  100€/curs sencer amb diploma i obsequi
Aforament limitat_ 25 persones

INSCRIPCIÓ ONLINE

Nom i cognoms*

E-mail*

Telèfon*

Població o Empresa

Quantes persones sereu? *


A quins tallers assistireu?
 Taller 27/09/15 Vins de l'Empordà

 Taller 11/10/15 Vins de Catalunya

 Taller 25/10/15 Vins del món


Comentaris

* Camps obligatoris

Ruta de vins amb personal sommelier

26 març 2015 by Laura Masramon | 0 comments

Ruta de vins amb personal sommelier (en francès)

Colera_Masramon_tramuntana.jpgVisita vinyes i cellers pioners de l’Empordà amb la personal sommelier Laura Masramon. Una ruta guiada en el Vinibus per conèixer aquesta regió vinícola envoltada del paisatge de la Costa Brava i per degustar secrets.

Inicia’t al tast dels vins de l’Empordà amb un esmorzar de pa amb tomata i productes de la gastronomia local.

Dilluns 6 d’abril 2015
de 09:15h a 14:15h
Punts de trobada_9:15h Estació de l’AVE Vilafant, Figueres / 9:30h Plaça del Sol de Figueres
34€/adult  15€/nen
Reserves al 609 199 086 enoturisme@lauramasramon.com
El recorregut de la ruta es farà amb el Vinibus d’Estarriol Bus, els que vinguin en cotxe el poden deixar a l’estació de l’AVE de Figueres gratuïtament. 

Ruta de vins amb personal sommelier

Colera_Masramon2.jpgVisita vinyes i cellers pioners de l’Empordà amb la personal sommelier Laura Masramon. Una ruta guiada en el Vinibus per conèixer aquesta regió vinícola envoltada del paisatge de la Costa Brava i per degustar secrets.

Inicia’t al tast dels vins de l’Empordà amb un esmorzar de pa amb tomata i productes de la gastronomia local.

Diumenge 12 d’abril 2015
de 09:15h a 14:15h
Punts de trobada_9:15h Estació de l’AVE Vilafant, Figueres / 9:30h Plaça del Sol de Figueres
34€/adult  15€/nen
Reserves al 609 199 086 enoturisme@lauramasramon.com
El recorregut de la ruta es farà el Vinibus d’Estarriol Bus, els que vinguin en cotxe el poden deixar a l’estació de l’AVE de Figueres gratuïtament. Durant aquesta ruta es farà un reportatge fotogràfic.

Tast de vins a la platja de La Farella

26 març 2015 by Laura Masramon | 0 comments

 

ANUL·LAT PER PREVISIÓ DE PLUGES! PROPERAMENT ANUNCIAREM LA NOVA DATA.

 

Festa BlancaFESTA BLANCA. Durant el tast de vins sereu actors d’un reportatge fotogràfic. Es prega vestir roba blanca i dur ulleres de sol :)


Tast de vins a la platja

Lleva’t un diumenge d’abril, apropa’t al mar i deixa que et guiïn per un tast de vins de l’Empordà més mediterrani. Un emplaçament tan natural i romàntic com és la platja de La Farella. Una experiència per descobrir vins que s’emmirallen a la Costa Brava com Finca Garbet, Es Surés, Clos d’Agon o Finca Comafredosa.

Diumenge 10 de maig 2015
de 12:00h a 13:30h
Platja de la farella, Llançà
25€
Reserves al 972 380 855 turisme@llanca.cat
Durant aquesta activitat es farà un reportatge fotogràfic, pel que es prega vestir roba blanca.

llançà vívid 2015

Ofertes i packs d’allotjament

Consulta els allotjaments que ofereixen packs d’activitats enoturístiques amb pernoctació: hotels, pensions, albergs i apartaments a Llançà. I descarrega’t el díptic que Llançà Turisme ha preparat per aquest mes d’abril dins el Festival Vívid 2015.

 

 

Enosenderisme a Llançà

26 març 2015 by Laura Masramon | 0 comments

Enosenderisme per Cap Ras

IMG_9755Una passejada amb el guia de senderisme Marcel Gutinell de Gregalada resseguint la costa, entre platges de sorra i lliris de mar i gaudint dels racons de Cap de Ras. I per endolçar el matí, un tast de vins del territori amb la sommelier de l’Empordà Laura Masramon.

Dissabte 18 d’abril 2015  
de 10:00h a 12:00h
Punt de trobada_ Passeig Marítim del Port de Llançà
20€/adult, nens gratis
Reserves al 972 380 855 turisme@llanca.cat

Enopassejada per Valleta

4385152171_12e686eedc_zUna sortida familiar de passejada per Valleta, l’Albera de Llançà, amb el guia natura Marcel Gutinell. Al finalitzar l’excursió de dues hores es farà una tast de vins de l’Empordà, amb una sel·lecció de tres vins que emanen paisatge i territori a través de les seves olors i els seus sabor, amb la sommelier Laura Masramon. Es recomana dur calçat adequat, aigua i quelcom per picar durant el matí.

Diumenge 26 d’abril 2015  
de 10:00h a 13:00h
Punt de trobada_ Valleta, Llançà. Darrera el restaurant La Balleta, Ctra. de Figueres a Portbou km 22.
20€/adult, nens gratis
Reserves al 972 380 855 turisme@llanca.cat

llançà vívidOfertes i packs d’allotjament

Consulta els allotjaments que ofereixen packs d’activitats enoturístiques amb pernoctació: hotels, pensions, albergs i apartaments a Llançà. I descarrega’t el díptic que Llançà Turisme ha preparat per aquest mes d’abril dins el Festival Vívid 2015.

Cap de setmana 18 i 19 d’abril: Enosenderisme per Cap Ras + Tast de vins a la platja de La farella + nit d’hotel a partir de 60€/persona.

Cap de setmana 25 i 26 d’abril: Music & Wine + Enosenderisme per Valleta + nit d’hotel a partir de 34€/persona.

 

 

logo Fundicio

12 novembre 2013
by Laura Masramon
0 comments

Jocs de tast a La Fundició de Girona

Dimecres 20 de novembre comencen els Jocs de Tast amb Laura Masramon que tindran lloc al restaurant-viniteca La Fundició de Girona, un dimecres de cada mes. Els Jocs de Tast de Laura Masramon són una manera amena, participativa i diferent de tastar vins, … Continue reading

cartell 10ª Jornades del peix de palangre

20 agost 2013
by Laura Masramon
0 comments

Joc de tast de Vins i Olis a Portbou

Dissabte 21 de setembre vine a participar del Joc de Tast de Vins i Olis i aprèn a distingir els vins i olis de l’Empordà. L’activitat és gratuïta i forma part del programa de les 10enes Jornades del Peix de Palangre que tenen lloc … Continue reading

Tast de vins Empordà

12 juliol 2013 by Laura Masramon | 0 comments

Aquest taller el faig per grups que volen descobrir els sabors d’aquesta Denominació d’Origen tan propera i tan prometedora com és l’Empordà, que està creixent i evolucionant des de fa 10 anys amb molta força. El taller introdueix conceptes com què és un denominació d’origen, quines són les característiques comunes dels vins empordanesos o les varietats mediterrànies com el samsó, la garnatxa i el macabeu. També hi exposo les possibilitats de fer-hi enoturisme i de conèixer la seva història ancestral; així com consells bàsics de consum i d’anàlisi sensorial. Un joc d’identificació de terrenys incentiva la participació i ajuda a entendre el concepte del terroir. I finalment el tast de vins, que no deixa indeferents a aquells que pensen haver-ho tastat ja tot. En una zona com l’Empordà sempre hi han sorpreses.

forquilla gironina

23 maig 2013
by Laura Masramon
0 comments

ForquilllaGironina celebra el 1r aniversari amb un tast d’enoturisme i vins de l’Empordà

  El portal web de gastronomia ForquillaGironina.cat fa un any i vol celebrar-ho amb tots vosaltres! L’acte tindrà lloc a l’aula gastronòmica del Mercat del Lleó de Girona aquest proper dimarts 28 de maig a les 12h. Durant l’acte es … Continue reading

logo SomVi color

24 abril 2013
by Laura Masramon
0 comments

SomVi sumillers fa el primer curs de tast de vins a Salt

Durant el mes de maig al Restaurant Vilanova Aquest mes de maig SomVi sumillers farà el seu primer curs de tast de vins en el Restaurant Vilanova de Salt. Constarà de dues sessions, la primera Iniciació al tast de vins … Continue reading