LAURA MASRAMON

13 desembre 2017
by Laura Masramon
0 comments

Escollir el cava de Nadal

No podia faltar en el Curs d’iniciació al tast de vins, el taller per conèixer a fons l’elaboració dels vins escumosos, entre els quals hi ha el nostrat cava elaborat amb el mètode champenoise, que com el seu nom indica … Continue reading

3 juliol 2016
by Laura Masramon
2 Comments

Curs d’iniciació al tast de vins a l’Empordà

El Curs de tast de vins Nivell I és una bona manera d’iniciar-se al món del vi. El curs està format per quatre tallers per aprendre a percebre el vi amb els sentits, i poder per tant descriure’l segons el … Continue reading

Savoy petit

21 octubre 2015
by Laura Masramon
2 Comments

Curs d’iniciació al tast de vins a Girona

Aquest és un curs d’iniciació per a descobrir aromes específiques de cada tipologia de vins, distingir els seus sabors i conèixer les diferents criances que un vi o un vi escumós poden tenir. Quatre tallers pensats per amants del vi … Continue reading

Curs d’iniciació al tast de vins 2015

31 juliol 2015 by Laura Masramon | 0 comments

El Curs de tast de vins. Nivell I és una bona manera d’iniciar-se al món del vi. El curs està format per quatre tallers per aprendre a percebre el vi amb els sentits, i poder per tant descriure’l segons el seu color, les seves aromes, i els seus gustos.

Recorrerem vàries regions vitivinícoles, algunes molt properes i tot i així poc conegudes, d’altres llunyanes i ben curioses. A través de les diferents varietats de raïm, com la garnatxa, la carinyena, el xarel·lo, la syrah, el merlot o la chardonnay, distingirem els sabors primaris del vi. El curs està pensat per amants del vi que vulguin aprofundir en les varietats de raïm, les regions i els sabors.

curs de tast Espolla TardorIniciació al tast de vins

Comencem el curs amb una iniciació, un taller clau per assentar les bases de la degustació i l’anàlisi sensorial a través d’un divertit i dinàmic joc d’aromes i un tast de vins a cegues que us sorprendrà i us aguditzarà els sentits de l’olfacte, el gust i el tacte.

Vins de l’Empordà

En el segon taller ens centrarem en conèixer a fons els vins de l’Empordà i mentre practiquem la tècnica de la degustació, aquest taller monogràfic també ens servirà per conèixer millor la viticultura empordanesa i alguns dels cellers que la treballen en busca de l’excel·lència.

curs-de-tast-Espolla

Vins de Catalunya

El tercer taller ens permetrà descobrir sis denominacions d’origen més del total de les dotze denominacions vinícoles catalanes com són Penedès, Priorat, Pla de Bages, Alella, Tarragona, Terra Alta, Conca de Barberà, Costers del Segre, Montsant, la DO Catalunya o la DO Cava.

Vins del món

El quart i darrer taller ens obrirà la ment a vins molt diferents, que ens sorprendran, alguns ens encisaran i ens invitaran a descobrir terres llunyanes, d’altres ens semblaran estranys i massa diferents als vins mediterranis i potser ens mostraran que encara ens queden moltes coses per tastar.

Dies_ Diumenges 13 i 27 de setembre, i 11 i 25 d’octubre de 2015
Hora_ de 10:30h a 13h
Lloc_ Hotel Canaleta Heras. c/Balmanya, 24 Espolla, Alt Empordà
Cost_ 25€/taller  100€/curs sencer amb diploma i obsequi
Aforament limitat_ 25 persones

INSCRIPCIÓ ONLINE

Nom i cognoms*

E-mail*

Telèfon*

Població o Empresa

Quantes persones sereu? *


A quins tallers assistireu?
Taller 27/09/15 Vins de l'Empordà

Taller 11/10/15 Vins de Catalunya

Taller 25/10/15 Vins del món


Comentaris

* Camps obligatoris

Taller d’iniciació al tast de vins

20 maig 2015 by Laura Masramon | 0 comments

La iniciació al tast de vins és un taller clau per assentar les bases de la degustació i l’anàlisi sensorial a través d’un divertit i dinàmic joc d’aromes i un tast de vins a cegues que us sorprendrà i us aguditzarà els sentits de l’olfacte, el gust i el tacte. El taller forma part del Curs de tast de vins per winelovers de nivell 1.

El proper taller d’iniciació tindrà lloc el diumenge 14 de juny a l’Hotel Canaleta Heras d’Espolla (Alt Empordà) en el marc del Curs de tast de vins per winelovers nivel I.

Consell Comarcal La Segarra

20 abril 2015
by Laura Masramon
0 comments

Curs professional de tast de vins a Cervera

El taller d’iniciació al tast de vins i el taller de grans vins catalans donen el tret de sortida al Curs profesional de tast de vins a Cervera. Una bona manera d’iniciar-se al món del vi per a tots aquells professionals … Continue reading

24 abril 2013
by Laura Masramon
0 comments

SomVi sumillers fa el primer curs de tast de vins a Salt

Durant el mes de maig al Restaurant Vilanova Aquest mes de maig SomVi sumillers farà el seu primer curs de tast de vins en el Restaurant Vilanova de Salt. Constarà de dues sessions, la primera Iniciació al tast de vins … Continue reading