LAURA MASRAMON

17 març 2017
by Laura Masramon
0 comments

Viu l’experiència de ser Enòleg per un dia

Elabora el teu propi vi La tasca de l’enòleg és molt creativa, i tots els amants del vi en algun moment han desitjat entrar a la sala on s’estan decidint els cupatges i dir-hi la seva. Aquesta és la vostra … Continue reading

22 novembre 2016
by Laura Masramon
0 comments

Cursos d’iniciació al tast de vins i olis pel 2017

Després de les festes nadalenques comencem el Curs d’iniciació al tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà. Enguany serà una experiència doblement interessant ja que cada taller tindrà lloc en un celler diferent de la Ruta … Continue reading

3 juliol 2016
by Laura Masramon
2 Comments

Curs d’iniciació al tast de vins a l’Empordà

El Curs de tast de vins Nivell I és una bona manera d’iniciar-se al món del vi. El curs està format per quatre tallers per aprendre a percebre el vi amb els sentits, i poder per tant descriure’l segons el … Continue reading

Savoy petit

21 octubre 2015
by Laura Masramon
2 Comments

Curs d’iniciació al tast de vins a Girona

Aquest és un curs d’iniciació per a descobrir aromes específiques de cada tipologia de vins, distingir els seus sabors i conèixer les diferents criances que un vi o un vi escumós poden tenir. Quatre tallers pensats per amants del vi … Continue reading

18 desembre 2014
by Laura Masramon
6 Comments

Per Nadal regala un curs d’iniciació al tast de vins

L’Associació Cultural d’Aiguaviva us proposa de fer els 3 tallers del Curs de tast de vins per winelovers I, una bona manera d’iniciar-se al món del vi a través dels vins monovarietals, fets d’una sola varietat de raïm. El curs … Continue reading

5 desembre 2014
by Laura Masramon
2 Comments

Una experiència gastronòmica per viure en parella

Aquestes festes regala una experiència gastronòmica a la teva parella! Veniu a fer un tast de vins on maridarem formatges, embotits i xocolates amb els vins empordanesos més adients de la mà de la sommelier Laura Masramon. Tots els productes són de … Continue reading

Josep Roca presenta la Ruta del vi DO Empordà

27 novembre 2014 by Laura Masramon | 0 comments

Video promocional en català subtitulat en anglès del Patronat de Turisme Costa-Brava Girona sobre la Ruta del vi DO Empordà. Josep Roca del Celler de Can Roca, com a màxim representant de l’excel·lència enogastronòmica gironina, relata l’experiència que hom pot viure al visitar Girona i el seu Empordà: reviure la història antiga i moderna, relaxar-se amb els paisatges de mar i muntanya, gaudir de l’alta gastronomia i regar-ho tot amb bon vi. Si vens a l’Empordà, tasta el vi i deixa’t seduir…

La Ruta del vi DO Empordà està certificada dins de les Rutas del vino de España. Vegeu Wine Routes of Spain.

Taller de vins escumosos del món

4 novembre 2014 by Laura Masramon | 0 comments

Aquest taller forma part del Curs de tast de vins per winelovers, nivell 2. Sota el títol Les bombolles del vi es fa un repàs a tots els tipus de vins escumosos i d’agulla i els diferents mètodes d’elaboració. Una presentació doncs, que vol apropar el consumidor de vi i al coneixement, satisfer la seva curiositat.
Aquest curs s’imparteix tant en espais oberts al públic on tothom pot inscriure’s, com ara el Curs de tast de vins al celler La Vinyeta. Així com en espais privats per grups reduïts, com ara per empreses o bé associacions. Després de varis correus demanant-me la presentació m’he decidit de compartir-la. Espero que us serveixi!

20 juny 2014
by Laura Masramon
2 Comments

Tens una cita gastronòmica al Barri vell de Girona

Els dijous 3, 10, 24 i 31 de Juliol maridarem formatges, embotits i xocolates amb els vins empordanesos més adients de la mà de la sommelier Laura Masramon. Tots els productes són de km0 i estan a la venta al mateix … Continue reading

Blogtrip per donar a conèixer la Ruta del Vi DO Empordà

12 febrer 2014 by Laura Masramon | 0 comments

10 bloggers procedents de diferents països del món van venir a recórrer la Ruta del Vi DO Empordà de la mà del Patronat de Turisme Costa Brava Girona. I aquí us deixo alguns dels videos que resumeixen el que va ser el Tasting Trip #InCostaBrava 2013:

Adventure (and lots of wine) in Costa Brava de Michael Hodson mostra alguns dels moments viscuts durant els 5 dies de ruta. Entre kayaks, tastos de vins a la platja i excursions en Girocleta surt la visita que van fer a La Vinyeta de la mà de Josep Serra, copropietari del celler, i Laura Masramon, guiant els tastos com a Empordà Personal Sommelier.

ILKKA x COSTA BRAVA from Viini on Vimeo.

Aquesta, però, va ser una visita atípica ja que els bloggers estaven especialitzats en enoturisme i vam voler fer-los viure una experiència diferent. Així doncs aquell divendres 25 de setembre a la tarda vam anar a la vinya a tastar el raïm ja madur de Marselan, una varietat fruit d’un híbrid de Garnatxa negra i Cabernet Sauvignon que s’ha adaptat de fàbula a l’Empordà. Tot seguit vam entrar al celler en plena verema i vam tastar els vins en procés de fermentació directament de les tines d’acer inoxidable. Finalment, a la sala de tast els vam donar a tastar els vins embotellats, entre d’altres el MigMig, fet d’un cupatge de Marselan i Garnatxa roja, un barreja genial i única.

Welcome to Costa Brava from andrerib on Vimeo.

I finalment un video molt complet que us donarà moltes pistes de tot el que es pot fer a la Ruta del Vi de l’Empordà i a les comarques gironines del voltant. Entre les més destacades a nivell enogastronòmic està anar al Celler de Can Roca, el millor restaurant del món segons The Restaurant Magazine l’any 2013, i amb tres estrelles Michelin des del novembre del 2009.

Curs de tast de vins a Girona

6 febrer 2014 by Laura Masramon | 0 comments

curs-de-tast-GironaI per fi el Curs de tast de vins arriba a Girona. Durant tres dissabtes, el restaurant Tapes23 (que es troba amagat en el passadís que uneix el carrer del Migdia amb el carrer Cardenal Margarit) acollirà aquest esdeveniment per winelovers gironins. Els tallers es faran de 19h a 21:30h, just per després poder anar sopar o quedar-se fent unes tapes en el mateix restaurant.

El curs està pensat per amants del vi que vulguin aprendre a distingir varietats, regions i sabors. Hi haurà tres tallers, el primer serà amb els vins de casa i servirà per conèixer millor la viticultura empordanesa. El segon taller abarcarà sis denominacions d’origen també catalanes i anirà encarat a donar totes les claus per aprendre a fer un tast de vins a casa o en qualsevol lloc. I el tercer ens obrirà les portes a vins de tot el món, una bona manera d’aprendre a diferenciar els vins segons les seves varietats de raïm i el seu origen.

Els tallers seran d’un màxim de 30 persones. Les inscripcions es poden fer enviant un e-mail a enoturisme@lauramasramon.com o trucant al 609 199 086.

Curs de tast de vins a Banyoles

6 febrer 2014 by Laura Masramon | 0 comments

curs-de-tast-BanyolesEl Curs de tast de vins es desplaça a Banyoles (Pla de l’Estany) per donar el tret de sortida al nou celler de la mítica agrobotiga Can Costabella. La nova botiga de vins i productes gastronòmics de proximitat serà l’espai ideal pels tres tallers pensats pels amants del vi que vulguin aprendre i compartir noves aromes tenyides de raïm i esprit de vi.

El curs va dirigit a winelovers i gastroaficionats, i per aquest motiu es durà a terme els dissabtes de 11h a 13:30h. Un horari que permet fer un bon esmorzar abans de venir i anar a dinar a una bona hora en acabat. Hi haurà tres tallers, el primer serà amb els vins de casa i servirà per conèixer millor la viticultura empordanesa. El segon taller abarcarà sis denominacions d’origen també catalanes i anirà encarat a donar totes les claus per aprendre a fer un tast de vins a casa o en qualsevol lloc. I el tercer ens obrirà les portes a vins de tot el món, una bona manera d’aprendre a diferenciar els vins segons les seves varietats de raïm i el seu origen.

Els tallers seran d’un màxim de 30 persones. Les inscripcions es poden fer a Can Costabella, al telèfon 649 918 736 o al e-mail info@cancostabella.com. També es poden reservar places a enoturisme@lauramasramon.com

23 desembre 2013
by Laura Masramon
2 Comments

Nou curs de tast de vins a l’Alt Empordà

Ja tenim aquí la segona edició del Curs de Tast conduit per la sumiller Laura Masramon al celler La Vinyeta. Un regal ideal per fer en un amant del vi durant aquestes festes de Nadal. Una experiència on podràs aprendre de … Continue reading

13 novembre 2013
by Laura Masramon
0 comments

Vins Alt Empordà vs Baix Empordà al Mams

Nou tast! Els vins de l’Alt Empordà en front els vins del Baix Empordà. Aquest duel tindrà lloc ni més ni menys que al Mams espai gastroanímic aquest dijous 21 de novembre a les 21h. Tots els vins estaran maridats amb tapes clàssiques … Continue reading