LAURA MASRAMON

La Denominació d’Origen Empordà i els seus vins

23 desembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

El vi i l’Empordà estan lligats per la terra i pel mar a través de la Història. És imposible iniciar un viatge entre les vinyes d’aquesta denominació d’origen sense partir de les actuals Ruïnes d’Empúries on els grecs van portar el coneixement de la viticultura per primera vegada a la península Ibèrica.

Al llarg de la Història el vi i l’Empordà han estat lligats ja sigui per bé, o per mal. Diuen, de fet, que tinguent en compte que la fil·loxera venia de França, el primer cep afectat que es va detectar a Catalunya va ser a Rabós d’Empordà, l’any 1879. Els pagesos es van negar a arrencar els ceps i la plaga es va extendre arreu de la península. Però abans d’aquesta data fatídica, els vins de l’Empordà ja havien viscut moments d’esplendor i havien deixat noms propis com el del monjo cellerer Ramon Pere de Noves que a l’edat mitja, buscaba l’excel·lència del vi entre les feixes de ceps de Sant Pere de Rodes. Des de llavors ençà, han estat molts els viticultors que han cercat aquesta excel·lència en terres empordaneses.

Des de fa uns anys, units sota una mateixa denominació d’origen. La DO va néixer el 1975 sota el nom Empordà-Costa Brava. A partir de 2006, van decidir eliminar la indicació Costa Brava i va pasar a anomenar-se simplemant DO Empordà.

Projecció Menú Degustació a l’Escala

13 juliol 2013 by Laura Masramon | 0 comments

Dilluns 22 de juliol de 2013 a les  22:30h, L’Escala. Gratuït.

Trailer de la pel·lícula Menú Degustació dirigida per Roger Gual

SINOPSIS “Fa un any, just abans de la seva ruptura, en Marc i la Rachel van aconseguir reservar taula en un dels millors restaurants del món. En aquest racó increïble de la Costa Brava es troben amb sibarites culinaris dels cinc continents. Junts hauran de compartir una de les millors experiències sensorials de la seva vida. La vetllada serà inoblidable… per a tots.”

La pe·lícula vol plasmar les sensacions que alguns comensals van poder viure l’últim dia d’obertura del famós i reconegut restaurant amb 3 estrelles Michelin, el Bulli, situat a la cala Montjoi de Roses.

El film compte amb la intervenció de Jan Cornet, Clàudia Bassols, Santi Millán, Marta Torné, en Joan i en Josep Roca, xef i sommelier de El Celler de Can Roca i el britànic Stephen Rea entre d’altres. Ha rebut el suport del Patronat de Turisme de la Costa Brava Pirineu de Girona. L’estrena fou el 14 de juny de 2013 i a dia d’avui cap sala de cinema de les comarques gironines la té en cartellera. Es farà una projecció de la pel·lícula en el marc del Festival PortalBlau. Tindrà lloc el dilluns 22 de juliol a la cala Portitxol de l’Escala, ja que aquesta platja juntament amb l’Hostal Empúries són els dos espais protagonistes d’aquesta comèdia. La projecció és gratuïta i començarà a les 22:30h. Cal portar tovallola o cadira… és a la platja!