LAURA MASRAMON

Fira del tap Cassà de la Selva

15 juny 2017
by Laura Masramon
0 comments

Maridatges gastronòmics a la Fira del tap

La Fira del Tap neix amb la voluntat de donar a conèixer el sector taper de les Gavarres i el sector surer català, una indústria que fabrica anualment 2.400 milions de taps de suro per vins i caves, el 50% … Continue reading

la conca 5.1

12 abril 2017
by Laura Masramon
0 comments

Entre la Costa Brava i els Pirineus, un mar de vins DO Empordà

En una terra que fa frontera amb els Pirineus i el mar Mediterrani neixen els vins de l’Empordà. Com diu la sardana l’Empordà d’Enric Morera amb lletra del poeta Joan Maragall, on un pastor i una sirena s’enamoren i finalment … Continue reading

23 febrer 2017
by Laura Masramon
0 comments

Entrevista al programa Cap de suro de Ràdio Cassà

A la freqüència 103.1FM de les comarques gironines hi trobem Ràdio Cassà, poble surer. Cada segon dissabte de cada mes a les 11h emeten el programa Cap de suro, amb Albert Cadanet, Quim Cadanet, Jordi Laromaine, Àlex Salcedo, Lluís Serra … Continue reading

32 mostra del vi empordà

31 agost 2016
by Laura Masramon
0 comments

Programació de tastos a la Mostra de vins de l’Empordà

Aquest any la 32ena Mostra del vi de l’Empordà arrenca amb una nova programació de tastos de vins dirigits per professionals de la comunicació i la sumilleria, que van dirigits a un públic final amant del vi. Tallers molt interessants … Continue reading

logo Llança Turisme

3 juny 2015
by Laura Masramon
7 Comments

Tast de vins naturals i ecològics de l’Empordà

Escapada enològica durant les Jornades Gastronòmiques de Llançà. Coneixes la diferència entre un vi ecològic i natural? Tindràs l’oportunitat de tastar vins naturals i ecològics de l’Empordà i conèixer com treballen el celler Còsmic Vinyaters d’Agullana, Celler La Gutina de Vilartolí a … Continue reading

20 abril 2015
by Laura Masramon
0 comments

Maridatges amb vi dolç de l’Empordà

El proper dissabte 25 d’abril, Figueres acollirà la jornada Vi dolç Empordà. El programa inclou vàries activitats que tindran lloc al llarg de tot el dia: Tres sessions de maridatge de vins dolços i aperitius amb la sommelier Laura Masramon … Continue reading

logo fem a quart

5 desembre 2014
by Laura Masramon
0 comments

Entre terrissa i vins de l’Empordà

El 20 de desembre tindrà lloc a Quart una fantàstica experiència entorn del vi de l’Empordà i la terrissa que no et pots perdre! L’experiència començarà a les 20h a Bonadona Terrissers on l’Eloi us farà una visita guiada per l’obrador … Continue reading

Video-resums de les ponències al MarcaVi 2014

27 novembre 2014 by Laura Masramon | 0 comments

Aquí pengem els videos de totes les ponències que van tenir lloc al seminari de winebranding MarcaVi 2014 sobre la creació de marca a l’entorn del vi i l’enoturisme. Sala de conferències del Cercle Sport, Figueres 5 de setembre 2014.

Marketing low cost. 10 eines per posicionar un marca de vi per Pau Canaleta, consultor en comunicació estratègica i director dels seminaris Marca Vi i Marca Enoturisme.

La influencia de los bloggers del vino y las redes sociales en la estrategia de comunicación de una bodega o otro negocio del vino por Ricardo Sellers, profesor de marketing en la Universitat d’Alacant.

El tast persuasiu. La importància de dissenyar el tast a l’hora de transmetre una marca de vi per Laura Masramon, Empordà Personal Sommelier, assessora en enoturisme, especialitzada en la dinamització a través dels tastos de vins i en la creació de rutes per l’Empordà.

Las claves para posicionar una marca de vino. Herramientas y recomendaciones para tu negocio de vino por Paul Wagner, presidente de Balzac Communications & Marketing experto en marketing de vinos y ventas y profesor del Napa Valley College.

25 novembre 2014
by Laura Masramon
0 comments

Època fulla, vinyes de tardor

Ben entrada la tardor les fulles de les vinyes agafen aquests colors càlids que van del groc al vermell, i deixen aquesta tonalitat del color de l’òxid en el paisatge empordanès. Vinyes de tardor a La Vinyeta. 30 d’octubre 2014 … Continue reading

Tast de vins DO Empordà al Priorat amb La Marató de Tv3

28 octubre 2014 by Laura Masramon | 0 comments

Durant tot al llarg del 2014 l’Hotel-Hostal Sport a donat a conèixer les diferents denominacions d’origen que conviuen a Catalunya, sota el títol 12 mesos, 12 DO, per tal de promoure la cultura del vi i l’enoturisme a la zona del Priorat. El proper tast al que us invitem a venir serà sobre els vins de la Denominació d’Origen Empordà, una regió que des de fa qüasi 20 anys està millorant dia a dia per mostrar la tipicitat d’una terra i per projectar els vins per mercats de tot el món. A més, col·laborarem amb La Marató de Tv3 2014, així que tot són bones causes per venir a gaudir aquest proper dissabte 22 de novembre al vespre d’un tast dirigit per la sommelier Laura Masramon i protagonitzat per 6 cellers insígnia de l’Empordà.

Dia_ Dissabte, 22 de novembre de 2014
Hora_ 19.30h
Lloc_ Saló Montsant del Hotel Hostal Sport
Cost solidari amb La Marató_ 7 euros
Aforament limitat_ 30 persones

Denominació d’Origen_ DO Empordà
Presentació de l’activitat_ Marta Domènech, gerent de l’Hotel Hostal Sport
Direcció del tast_ Laura Masramon, sommelier

Repertori de vins_

Informació i reserves: comunicacio@hotelspriorat.com

Sota el hashtag #tastasport2014 viatjarem per la geografia empordanesa el 33 de novembre, a través dels seus vins i les varietats de raïm que els defineixen. Participa i coneix la Catalunya vinícola!

13 agost 2014
by Laura Masramon
0 comments

Tast de vins per professionals i winelovers al MarcaVi 2014

Aquest any com a novetat hi haurà activitats paral·leles al seminari MarcaVi per tal que de poder aprofitar l’estada per gaudir i conèixer en profunditat el vi i els cellers de l’Empordà. Per això dissabte 6 de setembre a 2/4 … Continue reading

4 juny 2014
by Laura Masramon
0 comments

Biblioteques amb DO arriba a Calonge

La programació d’activitats Biblioteques amb DO, Lletres i vins 2014 que organitza cada any el Servei de Biblioteques de la Generalitat de Catalunya arriba a la Denominació d’Origen Empordà durant el mes de juny. El divendres dia 20 a les vuit … Continue reading

La Denominació d’Origen Empordà i els seus vins

23 desembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

El vi i l’Empordà estan lligats per la terra i pel mar a través de la Història. És imposible iniciar un viatge entre les vinyes d’aquesta denominació d’origen sense partir de les actuals Ruïnes d’Empúries on els grecs van portar el coneixement de la viticultura per primera vegada a la península Ibèrica.

Al llarg de la Història el vi i l’Empordà han estat lligats ja sigui per bé, o per mal. Diuen, de fet, que tinguent en compte que la fil·loxera venia de França, el primer cep afectat que es va detectar a Catalunya va ser a Rabós d’Empordà, l’any 1879. Els pagesos es van negar a arrencar els ceps i la plaga es va extendre arreu de la península. Però abans d’aquesta data fatídica, els vins de l’Empordà ja havien viscut moments d’esplendor i havien deixat noms propis com el del monjo cellerer Ramon Pere de Noves que a l’edat mitja, buscaba l’excel·lència del vi entre les feixes de ceps de Sant Pere de Rodes. Des de llavors ençà, han estat molts els viticultors que han cercat aquesta excel·lència en terres empordaneses.

Des de fa uns anys, units sota una mateixa denominació d’origen. La DO va néixer el 1975 sota el nom Empordà-Costa Brava. A partir de 2006, van decidir eliminar la indicació Costa Brava i va pasar a anomenar-se simplemant DO Empordà.

logo Fundicio

12 novembre 2013
by Laura Masramon
0 comments

Jocs de tast a La Fundició de Girona

Dimecres 20 de novembre comencen els Jocs de Tast amb Laura Masramon que tindran lloc al restaurant-viniteca La Fundició de Girona, un dimecres de cada mes. Els Jocs de Tast de Laura Masramon són una manera amena, participativa i diferent de tastar vins, … Continue reading

Els Jocs de Tast són la novetat a les 10ª Jornades del Peix de Palangre

25 setembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

Laura Masramon i Joan Carles Mora

L’entrevista del programa “El Mirador” d’Empordà Televisió dedicada a les 10ª Jornades del Peix de Palangre que tenen lloc a Llançà, Colera i Portbou durant el mes de setembre de 20013. Enguany la nova activitat són els Jocs de Tast de vins i olis de l’Empordà que organitzo.

cartell 10ª Jornades del peix de palangre

20 agost 2013
by Laura Masramon
0 comments

Joc de tast de Vins i Olis a Portbou

Dissabte 21 de setembre vine a participar del Joc de Tast de Vins i Olis i aprèn a distingir els vins i olis de l’Empordà. L’activitat és gratuïta i forma part del programa de les 10enes Jornades del Peix de Palangre que tenen lloc … Continue reading

cartell 10ª Jornades del peix de palangre

20 agost 2013
by Laura Masramon
0 comments

Joc de tast de Vins i Olis a Llançà

Dissabte 28 de setembre vine a participar del Joc de Tast de Vins i Olis i aprèn a distingir els vins i olis de l’Empordà. L’activitat és gratuïta i forma part del programa de les 10enes Jornades del Peix de Palangre que … Continue reading

Banner-MarcaVi

18 juliol 2013
by Laura Masramon
0 comments

MarcaVi’13, el seminari de winebranding

El MarcaVi és un seminari de winebranding que neix amb la voluntat de convertir-se en un referent en creació de marca en l’àmbit del vi i l’enoturisme a Catalunya i en una cita ineludible per a empreses i institucions que vulguin potenciar … Continue reading

Tast de vins Empordà

12 juliol 2013 by Laura Masramon | 0 comments

Aquest taller el faig per grups que volen descobrir els sabors d’aquesta Denominació d’Origen tan propera i tan prometedora com és l’Empordà, que està creixent i evolucionant des de fa 10 anys amb molta força. El taller introdueix conceptes com què és un denominació d’origen, quines són les característiques comunes dels vins empordanesos o les varietats mediterrànies com el samsó, la garnatxa i el macabeu. També hi exposo les possibilitats de fer-hi enoturisme i de conèixer la seva història ancestral; així com consells bàsics de consum i d’anàlisi sensorial. Un joc d’identificació de terrenys incentiva la participació i ajuda a entendre el concepte del terroir. I finalment el tast de vins, que no deixa indeferents a aquells que pensen haver-ho tastat ja tot. En una zona com l’Empordà sempre hi han sorpreses.