LAURA MASRAMON

AA__GASTROPINDOLES_LAURA_MASRAMON_BANNER-converted

JOC negre 2011 de Jordi Oliver Conti

| 0 comments

Gastropíndola Laura Masramon i Jordi Àvila 2Estudi de grabació Freqüència Girona 92.7 FM

La gastropíndola del dimarts 9 de juliol tracta sobre un vi molt juganer, que fa poc que ha sortit al mercat, de fet el 2011 és la seva primera anyada. Però tot i així és un vi carregat d’experiència, de saviesa i d’inspiració perquè és el projecte personal d’un gran i reconegut enòleg que fa 20 anys ja feia grans vins en el terroir empordanès. Es tracta del vi JOC negre 2011 de Jordi Oliver Conti.

Aquest vi transmet unes aromes de mores i fruites negres barrejades amb les notes làctiques inconfusibles. Té un perfil aromàtic molt marcat. I en boca no deixa de sorprendre la seva frescor integrada en una bona estructura pròpia d’un vi de criança. Ideal per consumir durant els mesos d’estiu, ja que ni l’esprit de vi (l’alcohol) ni les aromes de criança, despunten en el conjunt dels elements, i d’aquesta manera ens deixa una sensació fruitosa, carnosa i refrescant.

Ampolla JOC negre

Deixa un comentari

Required fields are marked *.