LAURA MASRAMON

Fira del tap Cassà de la Selva

15 juny 2017
by Laura Masramon
0 comments

Maridatges gastronòmics a la Fira del tap

La Fira del Tap neix amb la voluntat de donar a conèixer el sector taper de les Gavarres i el sector surer català, una indústria que fabrica anualment 2.400 milions de taps de suro per vins i caves, el 50% … Continue reading




Curs de tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà

22 març 2017
by Laura Masramon
0 comments

Taller de copes Riedel i tast de vins Empordà

Experimenta l’efecte que fa la copa en el vi Les diferents formes de les copes de vi no són en va. La forma de cada copa condiciona el recorregut del vi quan entra a la boca i en destaca unes … Continue reading




17 març 2017
by Laura Masramon
0 comments

Viu l’experiència de ser Enòleg per un dia

Elabora el teu propi vi La tasca de l’enòleg és molt creativa, i tots els amants del vi en algun moment han desitjat entrar a la sala on s’estan decidint els cupatges i dir-hi la seva. Aquesta és la vostra … Continue reading




22 novembre 2016
by Laura Masramon
0 comments

Cursos d’iniciació al tast de vins i olis pel 2017

Després de les festes nadalenques comencem el Curs d’iniciació al tast de vins i olis en ruta per la DO Empordà. Enguany serà una experiència doblement interessant ja que cada taller tindrà lloc en un celler diferent de la Ruta … Continue reading




32 mostra del vi empordà

31 agost 2016
by Laura Masramon
0 comments

Programació de tastos a la Mostra de vins de l’Empordà

Aquest any la 32ena Mostra del vi de l’Empordà arrenca amb una nova programació de tastos de vins dirigits per professionals de la comunicació i la sumilleria, que van dirigits a un públic final amant del vi. Tallers molt interessants … Continue reading




Logo Bodega Llançà

15 octubre 2015
by Laura Masramon
0 comments

A Llançà, vine a fer tastos de vins tot l’any!

Nova programació de tastos de vins temàtics a l’Alt Empordà.  El supermercat Eurospar de Llançà, ja conegut per la seva àmplia gamma de vins de l’Empordà a la venta, obre un nou espai de restauració on es duran a terme … Continue reading




Mostra del Vi Empordà 2015

25 agost 2015
by Laura Masramon
0 comments

Apunta’t als tastos de vins de la Mostra del vi de l’Empordà

En la 31ena edició de la Mostra del vi de l’Empordà es fan diverses activitats orientades a donar a conèixer els vins de l’Empordà a tots els visitants que durant aquests quatre dies es passegin per la rambla de Figueres … Continue reading




Curs d’iniciació al tast de vins

31 juliol 2015 by Laura Masramon | 0 comments

El Curs de tast de vins. Nivell I és una bona manera d’iniciar-se al món del vi. El curs està format per quatre tallers per aprendre a percebre el vi amb els sentits, i poder per tant descriure’l segons el seu color, les seves aromes, i els seus gustos.

Recorrerem vàries regions vitivinícoles, algunes molt properes i tot i així poc conegudes, d’altres llunyanes i ben curioses. A través de les diferents varietats de raïm, com la garnatxa, la carinyena, el xarel·lo, la syrah, el merlot o la chardonnay, distingirem els sabors primaris del vi. El curs està pensat per amants del vi que vulguin aprofundir en les varietats de raïm, les regions i els sabors.

curs de tast Espolla TardorIniciació al tast de vins

Comencem el curs amb una iniciació, un taller clau per assentar les bases de la degustació i l’anàlisi sensorial a través d’un divertit i dinàmic joc d’aromes i un tast de vins a cegues que us sorprendrà i us aguditzarà els sentits de l’olfacte, el gust i el tacte.

Vins de l’Empordà

En el segon taller ens centrarem en conèixer a fons els vins de l’Empordà i mentre practiquem la tècnica de la degustació, aquest taller monogràfic també ens servirà per conèixer millor la viticultura empordanesa i alguns dels cellers que la treballen en busca de l’excel·lència.

curs-de-tast-Espolla

Vins de Catalunya

El tercer taller ens permetrà descobrir sis denominacions d’origen més del total de les dotze denominacions vinícoles catalanes com són Penedès, Priorat, Pla de Bages, Alella, Tarragona, Terra Alta, Conca de Barberà, Costers del Segre, Montsant, la DO Catalunya o la DO Cava.

Vins del món

El quart i darrer taller ens obrirà la ment a vins molt diferents, que ens sorprendran, alguns ens encisaran i ens invitaran a descobrir terres llunyanes, d’altres ens semblaran estranys i massa diferents als vins mediterranis i potser ens mostraran que encara ens queden moltes coses per tastar.

Dies_ Diumenges 13 i 27 de setembre, i 11 i 25 d’octubre de 2015
Hora_ de 10:30h a 13h
Lloc_ Hotel Canaleta Heras. c/Balmanya, 24 Espolla, Alt Empordà
Cost_ 25€/taller  100€/curs sencer amb diploma i obsequi
Aforament limitat_ 25 persones

INSCRIPCIÓ ONLINE

Nom i cognoms*

E-mail*

Telèfon*

Població o Empresa

Quantes persones sereu? *


A quins tallers assistireu?
 Taller 27/09/15 Vins de l'Empordà

 Taller 11/10/15 Vins de Catalunya

 Taller 25/10/15 Vins del món


Comentaris

* Camps obligatoris

logo Llança Turisme

3 juny 2015
by Laura Masramon
7 Comments

Tast de vins naturals i ecològics de l’Empordà

Escapada enològica durant les Jornades Gastronòmiques de Llançà. Coneixes la diferència entre un vi ecològic i natural? Tindràs l’oportunitat de tastar vins naturals i ecològics de l’Empordà i conèixer com treballen el celler Còsmic Vinyaters d’Agullana, Celler La Gutina de Vilartolí a … Continue reading




Taller d’iniciació al tast de vins

20 maig 2015 by Laura Masramon | 0 comments

La iniciació al tast de vins és un taller clau per assentar les bases de la degustació i l’anàlisi sensorial a través d’un divertit i dinàmic joc d’aromes i un tast de vins a cegues que us sorprendrà i us aguditzarà els sentits de l’olfacte, el gust i el tacte. El taller forma part del Curs de tast de vins per winelovers de nivell 1.

El proper taller d’iniciació tindrà lloc el diumenge 14 de juny a l’Hotel Canaleta Heras d’Espolla (Alt Empordà) en el marc del Curs de tast de vins per winelovers nivel I.