LAURA MASRAMON

Taller d’aromes infantil a la Mostra del vi de l’Empordà

24 agost 2017 by Laura Masramon | 0 comments


Per quart any consecutiu durant la Mostra del vi de l’Empordà organitzo el taller d’aromes infantil destinat a les famílies i pensat per a totes les edats. Els més petits de 2 a 5 anys podran fer trencaclosques per aprendre quins colors tenen les fruites i les verdures i podran després colorejar-les ells mateixos. Els infants més grans seran els protagonistes del joc d’endevinar aromes i podran encertar fins a 24 aromes diferents que es troben ocultes dins una copa de vi.

A través del colors i les aromes la mainada es va familiaritzant amb la gastronomia i el vi, productes que s’elaboren al costat de casa seva i que formen part de la seva cultura mediterrània. Com que estem en època de verema, els que participin del taller podran degustar most de diferents varietats de raïm per tal de comprovar que el suc de raïm canvi d’olor segons la varietat de raïm, i també de color!

El taller és gratuït i tindrà lloc dissabte 9 de setembre i diumenge 10 de setembre de 12.30h a 13.30h a la Rambla de Figueres, sense inscripció prèvia. Us deixo l’enllaç al reportatge radiofònic al programa Som Terra sobre sobre la 33ena Mostra del vi de l’Empordà on sortim entrevistats Jordi Masquef 2n tinent alcalde de l’Ajuntament de Figueres, Marta Arañó de Tinta i vi i Pau Canaleta director dels seminaris d’enomarketing que enguany presenta la cinquena edició del MARCA VI.

Vívid enoConference

6 abril 2017
by Laura Masramon
0 comments

Formació pels professionals de l’enoturisme

Les ponències Vívid enoConference 2017 es focalitzen en storytelling i en com construir un discurs enoturístic El seminari, en la seva quarta edició, és punt de trobada de professionals del marketing i l’enoturisme La Vívid enoConference 2017, seminari d’enoturisme de … Continue reading

la conca 5.1

21 abril 2015
by Laura Masramon
0 comments

Què fem aquest cap de setmana? Un altre avorri-tast!

L’enoturisme pren força, cada vegada més famílies i colles d’amics es desplacen en els seus dies festius per tastar vins, menjar bé i conèixer regions vinícoles, totes elles d’una gran bellesa. La cultura del vi està arrelant de nou. Una … Continue reading

Vívid enoConference 2017

27 març 2015
by Laura Masramon
0 comments

Vívid enoConference 2015

El Vívid enoConference és el seminari de referència sobre enoturisme que es realitza a Catalunya, organitzat anualment a la localitat baix empordanesa de Calonge-Sant Antoni, en el marc del Festival Vívid, el festival del vi de l’Empordà. Enguany tindrà lloc … Continue reading

Video-resums de les ponències al MarcaVi 2014

27 novembre 2014 by Laura Masramon | 0 comments

Aquí pengem els videos de totes les ponències que van tenir lloc al seminari de winebranding MarcaVi 2014 sobre la creació de marca a l’entorn del vi i l’enoturisme. Sala de conferències del Cercle Sport, Figueres 5 de setembre 2014.

Marketing low cost. 10 eines per posicionar un marca de vi per Pau Canaleta, consultor en comunicació estratègica i director dels seminaris Marca Vi i Marca Enoturisme.

La influencia de los bloggers del vino y las redes sociales en la estrategia de comunicación de una bodega o otro negocio del vino por Ricardo Sellers, profesor de marketing en la Universitat d’Alacant.

El tast persuasiu. La importància de dissenyar el tast a l’hora de transmetre una marca de vi per Laura Masramon, Empordà Personal Sommelier, assessora en enoturisme, especialitzada en la dinamització a través dels tastos de vins i en la creació de rutes per l’Empordà.

Las claves para posicionar una marca de vino. Herramientas y recomendaciones para tu negocio de vino por Paul Wagner, presidente de Balzac Communications & Marketing experto en marketing de vinos y ventas y profesor del Napa Valley College.

13 agost 2014
by Laura Masramon
0 comments

Tast de vins per professionals i winelovers al MarcaVi 2014

Aquest any com a novetat hi haurà activitats paral·leles al seminari MarcaVi per tal que de poder aprofitar l’estada per gaudir i conèixer en profunditat el vi i els cellers de l’Empordà. Per això dissabte 6 de setembre a 2/4 … Continue reading

27 juny 2014
by Laura Masramon
0 comments

Video-resums de les ponències del Marca Enoturisme 2014

Aquí us deixem uns video-resums de cada una de les ponències del Marca Enoturisme 2014, per tal que els que no vau poder assistir-hi pogueu agafar algunes idees de les que es van transmetre i els que sí hi vau … Continue reading

19 març 2014
by Laura Masramon
0 comments

Vívid, el festival del vi de l’Empordà

Aquest mes d’abril tindrà lloc la primera edició del Festival del Vi Vívid, que organitza la Ruta del vi DO Empordà. Més de cinquanta activitats i promocions enoturístiques que ompliran de festa, cultura i vi els pobles vinícoles de l’Alt i … Continue reading

Neix el seminari Marca Enoturisme 2014

17 març 2014 by Laura Masramon | 0 comments

Marca EnoturismeEl Marca Enoturisme 2014 és un seminari sobre el turisme del vi, la comunicació i la creació de marca enoturística a Catalunya on s’exposaran les claus que tota empresa, institució o professional del turisme del vi necessita per esdevenir un referent enoturístic. Aquesta jornada va destinada a totes aquelles empreses, institucions i professionals que necessitin desenvolupar la seva vessant enoturística per tal atraure i satisfer a tots aquells visitants o clients motivats per la cultura del vi i el seu entorn. Comptarà amb alguns dels millors experts en enoturisme de Catalunya com a ponents. L’última sessió serà un tast de vins del Baix Empordà, específic i adaptat per a professionals del turisme del vi. El preu de la inscripció al semniari és de 50€, els membre de la ruta del vi DO Emporda tenen un 20% de descompte. Podeu consultar aquí tot el programa i els ponents.

La jornada tindrà lloc al Silken Park Hotel San Jorge, en un poble costaner de tradició vitivinícola ancestral del Baix Empordà, Calonge-Sant Antoni. A més, durant el matí els assistents podran degustar alguns dels vins de la Ruta del vi DO Empordà de la  mà dels seus propis elaboradors.

PrintEl seminari es realitzarà el 25 d’abril de 2014, en el marc del Festival del vi Vívid. El programa del festival ofereix més de cinquanta activitats i promocions relacionades amb el món del vi que es desenvoluparan a l’Alt Empordà i Baix Empordà durant el mes d’abril.  Entre les activitats que s’ofereixen hi ha des de cursos d’iniciació i tastos dirigits, tractaments de vinoterapia, tallers de cuina i vi, jornades de portes obertes, teatre, música i poesia maridades amb vi, fins a activitats en la natura com enosenderisme, enocaiac, entre d’altres. El Vívid compta amb el suport i la participació del Consell Regulador de la DO Empordà, els cellers de la DO Empordà, els ajuntaments de tots els municipis participants i les empreses turístiques del territori.

Desplegable de tota la programació del Vívid.

Ponència de Jaume Gené al MarcaVi 2013

25 setembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

La tercera ponència del MarcaVi 2013 va anar a càrrec de Jaume Gené, professor de màrqueting de la Universitat Rovira i Virgili, i especialista en e-commerce i winebranding. En la seva conferència ens parla de Noves tendències en el consum de vi. El màrqueting com a resposta.

Ponència de Manel Colmenero al MarcaVi 2013

18 setembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

La ponència de Manel ColmeneroCom crear producte enoturístic i saber-lo comunicar” en vídeo. Colmenero és consultor especialitzat en turisme gastronòmic i autor del llibre Rutas del Vino. Bodegas de España para visitar y recomendar. Ell s’autodefineix com a gastronómada i turistòleg al twitter, però bàsicament es considera un comercializador turístic.

Ponència de Mónica Figuerola al MarcaVi 2013

18 setembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

En aquest video podeu visualitzar la ponència de Mónica Figuerola, Directora General de Turismo La Rioja “Com vincular i posicionar la marca vi a una destinació. El cas de La Rioja”. Una conferència molt interessant i densa que mostra clarament varis exemples de com plantejar la comunicació d’una destinació enoturística d’èxit.

Ponència de David Riu al MarcaVi 2013

16 setembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

Segona ponència del seminari de winebranding MarcaVi’13 a càrrec del director acadèmic de EAE Bussiness School i autor del llibre El nuevo brand management, David Riu. En ella es fa pedagogia de com crear marca de vi, posant especial atenció en conèixer bé els nostres públics.

Ponència de Pau Canaleta al MarcaVi 2013

11 setembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

Video de la primera ponència del MarcaVi 2013 on Pau Canaleta, consultor en comunicació, ens explica per què és important crear una marca i quines són les necessitats que porten a una empresa o institució a posicionar-se en la ment dels seus públics. Durant aquests 45 minuts Canaleta també exposa els pasos a seguir per tal de crear una marca a l’entorn del vi.

Valoració de la 29ena Mostra del Vi de l’Empordà

10 setembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

La Mostra del Vi de l’Empordà va tancar ahir la 29a edició amb un balanç positiu de l’organització. Tot i la pluja es van vendre 5.500 tiquets de degustació, i es calcula, que hi va haver cap a 9.500 visitants. Una de les activitats amb més èxit va ser la sala de tastos de l’Espai DO Empordà.

El nombre de cellers participants va ser gairebé idèntic al de l’any passat, disset, només un menys que el 2012, i hi havia sis expositors més de tastets d’embotit, formatge i altres menjars. L’Espai DO va ser una de les activitats que va tenir més èxit. Es tractava d’un espai de 150 m² situat a la placeta baixa de la Rambla, on hi havia instal·lada una sala de tast per als tastos de diversos cellers de la Denominació d’Origen Empordà, amb capacitat aproximada de 35 persones. En aquesta sala es van fer tallers de tast a càrrec de la sommelier Laura Masramon.

 

30 agost 2013
by Laura Masramon
0 comments

El MarcaVi’13 té repercussió als blogs de vi

El seminari de winebranding té repercussió entre els blogs de vi amb més seguidors de Catalunya com són el blog De Vinis de Joan Gómez Pallarès, el blog Vi-Franc de Ramon Francàs, el blog Envinats de Dani Coll, i el blog de Damian … Continue reading

20 agost 2013
by Laura Masramon
0 comments

És el moment del vi i l’enoturisme, MarcaVi 2013

Avui en dia el consumidor de vi té molt per escollir, i ja sigui en el restaurant o a la botiga de vins, no disposa de gaire temps ni de gaire informació per decidir quin vi voldrà comprar. Aquesta situació … Continue reading