LAURA MASRAMON

Com fer un tast d’olis – TV Girona

30 agost 2017 by Laura Masramon | 0 comments


Breu demostració de com fer un tast d’olis d’oliva verge en el magazine Té de tot de TV Girona. Amb les copes oficials de tast d’oli, i dos olis de la DOP Oli de l’Empordà, Serraferran de Oli de Ventalló fet d’argudell i arbequina i Oli de Pau d’Empordàlia de les varietats argudell i corivell. Proveu-ho a les vostres cases i ja haureu begut oli!

Per qui vulgui aprendre’n més pot apuntar-se al taller Iniciació a la degustació d’olis d’oliva verge que tindrà lloc el diumenge 19 de novembre de 2017 a Espolla, Alt Empordà. Més informació en aquest web properament.

Una festa per lligar, fent maridatges al programa Glops Tv3

16 novembre 2016 by Laura Masramon | 0 comments

Laura Masramon a Glops Tv·Cliqueu la imatge per veure el capítol de Glops “Una festa per lligar”

El programa de televisió Glops vol apropar el vi a la cultura popular catalana, retornant als orígens d’una cultura que, com a mediterrània li correspon saber del vi com un dels elements essencials de la nostra gastronomia que és.

En aquest capítol vaig tenir la sort de poder participar recomanant un vi de l’Empordà, en aquest cas el Lledoner Roig 2014 d’Espelt Viticultors, tal i com dic no és un vi qualsevol. Un blanc que cal obrir-lo una mica abans de consumir-lo, amb notes en nas de maria lluïsa i cítrics, punyent en boca, intens i amb un llarg recorregut en els pròxims anys de repòs en ampolla.

Vins de l’Empordà i enoturisme al Pros i Contres d’Olot Tv

18 setembre 2013 by Laura Masramon | 0 comments

18/09/13 Laura Masramon a OlotTv

Video-entrevista en el Pros i Contres, programa d’actualitat que dirigeix i presenta Albert Brosa. En un moment en que el vi està a l’ordre del dia i l’enoturisme va en augment, han decidit entrevistar-me a mi, una sumiller gironina, per parlar dels vins de l’Empordà i de l’enoturisme, com a activitat que posa en valor el territori i la gastronomia. L’Empordà és la porta al mar dels garrotxins, i ja sigui per proximitat o per afinitat, són comarques amb una estreta relació. Prova d’això és que el pregó de la 29ena Mostra del Vi de l’Empordà el va protagonitzar Fina Puigdevall, propietària i cuinera del restaurant Les Cols d’Olot.