LAURA MASRAMON

la conca 5.1

12 abril 2017
by Laura Masramon
0 comments

Entre la Costa Brava i els Pirineus, un mar de vins DO Empordà

En una terra que fa frontera amb els Pirineus i el mar Mediterrani neixen els vins de l’Empordà. Com diu la sardana l’Empordà d’Enric Morera amb lletra del poeta Joan Maragall, on un pastor i una sirena s’enamoren i finalment … Continue reading

la conca 5.1

17 novembre 2016
by Laura Masramon
0 comments

Vine, tasta i compra. Enoturisme sense reserva prèvia

Ara per ara qui vol fer enoturisme per Catalunya ha de tenir reserva prèvia, del contrari costa trobar cellers oberts els caps de setmana on es puguin tastar vins. Curiosament, però, alguns cellers que a vegades no fan visites concertades … Continue reading

la conca 5.1

15 juliol 2015
by Laura Masramon
0 comments

Models enoturístics per cobrir necessitats reals

D’un temps ençà a Catalunya s’està parlant molt de l’enoturisme i dels diferents models que cada destinació podria implantar en els propers anys per potenciar el gran esforç que estan fent els cellers i altres iniciatives privades per tal d’atraure … Continue reading

la conca 5.1

21 abril 2015
by Laura Masramon
0 comments

Què fem aquest cap de setmana? Un altre avorri-tast!

L’enoturisme pren força, cada vegada més famílies i colles d’amics es desplacen en els seus dies festius per tastar vins, menjar bé i conèixer regions vinícoles, totes elles d’una gran bellesa. La cultura del vi està arrelant de nou. Una … Continue reading

la conca 5.1

18 desembre 2014
by Laura Masramon
0 comments

Com idear visites memorables als cellers

Enoturisme és el turisme que genera l’interès pel vi. En aquest sector turístic els cellers són els protagonistes indiscutibles, i el seu producte bàsic és la visita guiada al celler. Per això és tan important que la visita sigui una … Continue reading

25 novembre 2014
by Laura Masramon
0 comments

Època fulla, vinyes de tardor

Ben entrada la tardor les fulles de les vinyes agafen aquests colors càlids que van del groc al vermell, i deixen aquesta tonalitat del color de l’òxid en el paisatge empordanès. Vinyes de tardor a La Vinyeta. 30 d’octubre 2014 … Continue reading

la conca 5.1

29 setembre 2014
by Laura Masramon
0 comments

Definició de terroir. Converses amb Paul Wagner.

Eren les vuit del vespre a la Rambla de Figueres, una rambla que bullia de gent participant entusiasmada a la XXX Mostra del Vi de l’Empordà. Havíem viscut un dia intens de conferències durant el MarcaVi 2014, a hores d’ara … Continue reading

cupatges

2 maig 2014
by Laura Masramon
0 comments

La Garnatxa d’Empordà, el vi bandera de l’Empordà?

Article publicat el 24/04/14 a Cupatges.cat El passat 10 de març d’aquest any 2014 va tenir lloc una jornada sobre el futur del vi dolç de la Denominació d’Origen Empordà. Al voltant de 70 persones de diferents sectors del món … Continue reading

Viquipèdia en català

17 febrer 2014
by Laura Masramon
0 comments

La varietat Garnatxa roja a l’Empordà

La garnatxa roja, anomenada lledoner roig a l’Empordà, és una varietat vinífera que es reconeix dintre la família de les garnatxes pel color de les seves baies roges. Com sabreu, existeixen varietats de raïms blancs, negres, vermells i grisos. Les antocianines i altres pigments de la família dels polifenols són els responsables de … Continue reading

Setmanari Empordà

11 setembre 2013
by Laura Masramon
0 comments

Com serà la 30ena Mostra del Vi de l’Empordà?

Foto: Roger Lleixà Estem a l’any 2013, enmig d’una crisi mundial del sistema capitalista. Molts sectors econòmics s’han vist perjudicats. L’enoturisme i el comerç del vi, en canvi, van en augment. Com d’altres productes, el vi forma part de la … Continue reading

forquilla gironina

30 agost 2013
by Laura Masramon
2 Comments

Els vins de casa a davant

Una de les motivacions més esteses de qualsevol turista és tastar la gastronomia exòtica del lloc on se’n va de viatge. L’Empordà deu ser una de les poques regions vinícoles que, fins fa poc, no oferia els seus vins als … Continue reading

forquilla gironina

20 agost 2013
by Laura Masramon
0 comments

És el moment del vi i l’enoturisme, MarcaVi 2013

Avui en dia el consumidor de vi té molt per escollir, i ja sigui en el restaurant o a la botiga de vins, no disposa de gaire temps ni de gaire informació per decidir quin vi voldrà comprar. Aquesta situació … Continue reading

forquilla gironina

11 juliol 2013
by Laura Masramon
0 comments

El prestigi dels vins de l’Empordà

El prestigi d’una regió vinícola és un factor clau per atraure més enoturistes, i per crear la necessitat al turista despistat de viure alguna experiència relacionada amb el vi. “No es pot anar de vacances a l’Empordà sense haver fet … Continue reading

forquilla gironina

11 juliol 2013
by Laura Masramon
0 comments

El nou enoturista

Sovint quan ens parem a pensar perquè algunes propostes d’oci tenen èxit i d’altres no, ens fixem en allò que ofereixen però no ens preguntem a qui van dirigides. D’això en màrqueting turístic se’n diuen: els públics. Doncs bé, fa … Continue reading

1 gener 2013
by Laura Masramon
0 comments

El raïm i el vi, aliments saludables

El vi és un suc de raïm fermentat. Durant el procés de fermentació desapareixen algunes propietats de la fruita però no totes. Quan el raïm està fresc ens aporta moltes propietats beneficioses, tal i com ens explica Adam Martín de etselquemenges.cat. … Continue reading

31 desembre 2012
by Laura Masramon
2 Comments

Pau Canaleta, un retrat gens polític

Pau Canaleta a les vinyes d’Hugas de Batlle Una de les múltiples facetes d’en Pau Canaleta és el seu interès i fascinació pels vins i els cellers que amaga l’Empordà. Ja és sabut que aquest estratega de la comunicació política … Continue reading