LAURA MASRAMON

Taller d’aromes infantil a la Mostra del vi de l’Empordà

24 agost 2017 by Laura Masramon | 0 comments


Per quart any consecutiu durant la Mostra del vi de l’Empordà organitzo el taller d’aromes infantil destinat a les famílies i pensat per a totes les edats. Els més petits de 2 a 5 anys podran fer trencaclosques per aprendre quins colors tenen les fruites i les verdures i podran després colorejar-les ells mateixos. Els infants més grans seran els protagonistes del joc d’endevinar aromes i podran encertar fins a 24 aromes diferents que es troben ocultes dins una copa de vi.

A través del colors i les aromes la mainada es va familiaritzant amb la gastronomia i el vi, productes que s’elaboren al costat de casa seva i que formen part de la seva cultura mediterrània. Com que estem en època de verema, els que participin del taller podran degustar most de diferents varietats de raïm per tal de comprovar que el suc de raïm canvi d’olor segons la varietat de raïm, i també de color!

El taller és gratuït i tindrà lloc dissabte 9 de setembre i diumenge 10 de setembre de 12.30h a 13.30h a la Rambla de Figueres, sense inscripció prèvia. Us deixo l’enllaç al reportatge radiofònic al programa Som Terra sobre sobre la 33ena Mostra del vi de l’Empordà on sortim entrevistats Jordi Masquef 2n tinent alcalde de l’Ajuntament de Figueres, Marta Arañó de Tinta i vi i Pau Canaleta director dels seminaris d’enomarketing que enguany presenta la cinquena edició del MARCA VI.

Deixa'm tastar

24 maig 2017
by Laura Masramon
0 comments

A Ser Catalunya esbrinem què tenen els vins Girona Excel·lent

En el programa gastronòmic de Marc Orozco i Xènia Roset, Deixa’m tastar, que s’emet per Ser Catalunya cada cap de setmana de 11h a 12h parlem dels vins de l’Empordà, i de les característiques que defineixen el seu terroir, la … Continue reading

23 febrer 2017
by Laura Masramon
0 comments

Entrevista al programa Cap de suro de Ràdio Cassà

A la freqüència 103.1FM de les comarques gironines hi trobem Ràdio Cassà, poble surer. Cada segon dissabte de cada mes a les 11h emeten el programa Cap de suro, amb Albert Cadanet, Quim Cadanet, Jordi Laromaine, Àlex Salcedo, Lluís Serra … Continue reading

Maridatges de vins i Sons del món al Versió Rac1

29 juliol 2016 by Laura Masramon | 0 comments

I just abans que comenci el darrer cap de setmana del Festival Sons del món, vam anar al Versió Rac1 a presentar tres dels maridatges de música i vins de la Ruta del vi DO Empordà amb en Xavier Pascual, director del festival, i Sara Pi, músic que ha participat en dues edicions del festival empordanès. En aquest cas, els tertulians de Rac1 van poder tastar el Vailet d’Espelt 2015 maridat per Ferran Centelles amb Macaco; el Finca d’Olivardots Vermell 2012 de Vinyes d’Olivardots que acompanyarà el concert de Manel;  i el vi de celebració dels 30 anys de Sopa de Cabra, el “Bona nit, malparits!” elaborat pel celler La Vinyeta.

Aquí teniu el podcast de Versió Rac1 per escoltar “Caps de cartell 27/07/16”

botella_malparits_botella

20 febrer 2014
by Laura Masramon
0 comments

Un vi blanc fumat per prendre amb peix cru

El vi Mas de les Vinyes blanc 2012 està elaborat 100% de raïm macabeu. Tal com parlem en aquest nou programa de Parada i fonda en la secció Sumiller de guàrdia que comença al minut 45’25”, un vi de la DO … Continue reading

14 febrer 2014
by Laura Masramon
0 comments

Una garnatxa tintorera de Castilla-La Mancha

I sortim de terres catalanes per anar a tastar una garnatxa espanyola. En el minut 44’15” del següent podcast podràs escoltar aquesta gastropíndola de 3 minuts i mig sobre un vi que és novetat, La Galana 2011. Aquest monovarietal de … Continue reading

27 desembre 2013
by Laura Masramon
0 comments

Joc de tast Terroir Empordà a Mercat de mercats 2013

Programa especial del Parada i fonda, avui no parlem només d’un vi sinó d’una regió vinícola, l’Empordà. I ho fem a través dels seus diversos i preuats paisatges i dels seus millors representants, els vins. En això consisteix el Joc … Continue reading

26 desembre 2013
by Laura Masramon
0 comments

Gresa Expressió 2008, finor i sabor

En aquesta secció de la Sumiller de guàrdia, que comença al minut 45’43” del podcast de Parada i fonda, parlem d’un vi empordanès que en pocs anys s’ha situat en el cim dels vins d’alta gamma. Abans, però, cal fer … Continue reading

20 setembre 2013
by Laura Masramon
0 comments

Can Credo 2010 de Caves Recaredo

En plenes veremes la sommelier de guàrdia del Gastromoments, secció de vins i gastronomia de Jordi Àvila a la ràdio GironaAra, recomana el Can Credo 2010. En aquest podcast podreu escoltar l’entrevista a Benjee Garcia sobre el segon aniversari del local … Continue reading

18 setembre 2013
by Laura Masramon
0 comments

Les Terrasses 2011 d’Álvaro Palacios

M’estreno com la sommelier de guàrdia en el Gastromoments de Jordi Àvila, una secció de vins i gastronomia dins el programa Parada i Fonda de la Ràdio GironaAra. En aquest podcast podeu escoltar l’entrevista a Marc Gascons dels Tinars i posteriorment parlarem … Continue reading

12 juliol 2013
by Laura Masramon
0 comments

Lladoner 2012, per què no amb unes postres?

Estudi de grabació Freqüència Girona 92.7 FM El divendres arriba l’última gastropíndola dels vins de l’Empordà. No podia faltar recomanar un vi rosat pels dies d’estiu, i aquest és el Lladoner del celler Martí i Fabra, un clàssic fet de … Continue reading

12 juliol 2013
by Laura Masramon
0 comments

Rhodes 2007, una criança ben feta

Estudi de grabació Freqüència Girona 92.7 FM Ja estem a dijous i tenim una altra gastropíndola per parlar dels vins de l’Empordà. Avui us recomano un vi de llarga trajectòria i bon record que és el Rhodes 2007 del celler … Continue reading

12 juliol 2013
by Laura Masramon
0 comments

Microvins Carinyena Blanca de La Vinyeta

Estudi de grabació Freqüència Girona 92.7 FM Arriba el dimecres 10 de juliol i amb ell el nostre petit moment de vins al programa radiofònic Girona ara. Els Microvins de La Vinyeta són una col·lecció de vins monovarietals fets en microclimes, … Continue reading

9 juliol 2013
by Laura Masramon
0 comments

Baseia 2012 amb sushi i sashimi

Estudi de grabació Freqüència Girona 92.7 FM Aquesta setmana col·laboro amb el programa de ràdio Girona Ara en la secció de Gastropíndoles de Jordi Àvila. Com a Empordà Personal Sommelier m’han demanat que us recomani 5 vins empordanesos per gaudir durant aquest estiu 2013. He … Continue reading